الوصف / الطعم
مزيج آسيوي يمزج النكهات الطازجة الحارة من السبانخ ، تاتسوي ، ميزونا ، الخردل الأحمر وباك تشوي. هذا المزيج عبارة عن مجموعة متنوعة من الأشكال والألوان الزاهية التي تقدم نفاذة خفية ، بسبب نكهة الخردل الأحمر.
المواسم / التوفر
المزيج الآسيوي متاح على مدار السنة.
القيمة الغذائية
غني بالفيتامينات والمعادن والألياف ، هذا المزيج من الخضار الورقية الداكنة منخفض جدًا في السعرات الحرارية. تحتوي الوجبة السخية على حوالي 15 سعرة حرارية.
التطبيقات
قدميها بمفردها أو ضعيها مع الخضار المختلطة الأخرى مع الصلصة المفضلة. رش خل التوت أو خل البلسميك فوق هذا المزيج للحصول على سلطة منعشة. يُضاف الدجاج المطبوخ أو لحم الخنزير أو السمك المدخن المبشور للحصول على طبق رئيسي من السلطة. رشها بصلصة ساخنة ليذبل المزيج قليلاً. قم بموازنة هذا المزيج الطفيف مع التفاح أو الحمضيات أو الكمثرى أو البنجر الصغير أو البرسيمون. للتخزين ، قم بلفها في الثلاجة البلاستيكية في درج هش. إذا كانت الخضر مبللة ، اتركها تجف قبل التخزين أو لفها في مناشف ورقية لامتصاص الرطوبة. لا تغسل الخضر حتى تصبح جاهزة للاستخدام. أفضل استخدام على الفور.
الجغرافيا / التاريخ
يجمع المزيج الآسيوي بين الخضار القديمة والخضروات الحديثة. تأتي الخلطات في العديد من الاختلافات ولكن المزيج الآسيوي هو المفضل والأكثر شعبية.
مطاعم مميزة
تشتري المطاعم حاليًا هذا المنتج كمكون لقائمتهم.
| مصنع نبيذ سولتيرا + مطبخ | إنسينيتاس ، كاليفورنيا | 858-245-6146 |
| ماريوت كورتيارد نولين | سان دييغو كاليفورنيا | 619-544-1004 |
