| فالديفيا | الصفحة الرئيسية |
| مزارع فاتنة | الصفحة الرئيسية |
الوصف / الطعم
اسكواش نمر صغير الحجم ، مفلطح ومسطوح الشكل بألوان مختلفة من الأخضر والأصفر المتنوع من نهاية الزهرة إلى نهاية الساق. لبها مقرمش لكن قطني مع تجويف بذور رطب. نكهته حلوة وجوزية ولذيذة مع نغمات متفاوتة. على الرغم من أن القرع النمر لا يزيد قطره عن ثلاث بوصات في المتوسط ، إلا أنه يتم اختيار القرع الصيفي الأصغر سنًا على القرع الناضج نظرًا لأن بذوره بالكاد تتطور ولحمه محتوى رطوبة أعلى بينما يصبح جلد القرع الناضج أكثر جفافًا وأكثر سمكًا ويمكن أن تنخفض نكهته ، حتى تصبح مريرة. بالإضافة إلى فاكهة النبات ، فإن الأوراق والزهور (الإزهار) صالحة للأكل أيضًا.
المواسم / التوفر
يتوفر الاسكواش Baby Tiger في فصلي الربيع والصيف.
الحقائق الحالية
القرع الصغير النمر هو من الأنواع ، القرع بيبو ، جنبا إلى جنب مع القرع والقرع الأخرى والقرع. هناك ثلاثة أنواع أساسية من القرع: الرقبة الضيقة وأنواع الكوسة والشتاء. تتنوع أنواع القرع من نوع كرمة إلى شجيرة ، وتميل الكروم المتأخرة إلى أن تكون أكثر توغلًا وسحقًا. Tiger Squash هو ببساطة اسم يطلق على مجموعة هجينة من الاسكواش الاسكالوبيني الذي يشبه قمة اللعبة.
الجغرافيا / التاريخ
الاسكواش من أصل العالم الجديد ، وأهميتها كمحصول يتطور خلال حقبة ما قبل كولومبيا في الأمريكتين. تعتبر أنواع القرع الصيفي التي يطلق عليها اسم نباتات القرع الصيفية سهلة النمو وتزدهر تحت أشعة الشمس الكاملة والطقس الدافئ والتربة العضوية الرطبة الغنية. أصناف القرع الصيفية (الخالية من الآفات ، وتحديداً حفار العنب) ستحمل ما لا يقل عن اثنين إلى ثلاثة محاصيل وفيرة من الفاكهة في الموسم الواحد.
