بيددا البندق

Bedda Nut





الوصف / الطعم


تنمو شجرة البندق على ارتفاع 30 مترًا ولها أوراق إهليلجية عريضة تتجمع نحو نهايات الفروع. اللحاء لونه رمادي بني. تزهر الشجرة في أوائل الصيف ، ووجد البعض أن رائحة الزهرة كريهة. تبدأ حبات البيدا في النضج في أوائل الصيف وتتحول إلى اللون الأخضر إلى الرمادي ، مع نواة حلوة بالداخل. يجب عدم تناول مكسرات Bedda بدون تعليمات كافية لأنها تحتوي على تأثيرات مخدرة قد تكون سامة بجرعات كبيرة.

المواسم / التوفر


تتوفر مكسرات Bedda الطازجة في أواخر الصيف حتى الخريف.

الحقائق الحالية


حبات البيدا هي ثمرة شجرة نفضية مصنفة نباتيًا على أنها Terminalia bellirica ، والمعروفة أيضًا باسم Behada أو Beleric أو Bibhitaki. تنمو الشجرة في جميع أنحاء الهند وقد تم تبجيلها عبر التاريخ لفوائدها العلاجية. يروج الطب الأويرفيدي لجوز بيددا لتسكين الآلام وأمراض الحلق والتهاب الملتحمة وفقدان الشهية وارتفاع ضغط الدم ولصحة المناعة بشكل عام. تستخدم الزيوت المشتقة من جوز البيدا كصبغة للشعر.



المشاركات الشعبية