الخضر الحنطة السوداء

Buckwheat Greens





الزارع
صن غراون أورجانيك الصفحة الرئيسية

الوصف / الطعم


الأخضر الزاهي الجميل ، والأوراق الجذابة من الحنطة السوداء تقدم نكهة خفيفة من الخس. السيقان عصارية وعصرية بشكل استثنائي.

المواسم / التوفر


تحقق من توافر.

التطبيقات


يُعد نبات الحنطة السوداء مثاليًا لتزيين أخضر رشيقة لمعظم أي شيء ، ويعزز مظهر وطعم السلطات الخضراء المختلطة الطازجة. احشي في شطائر خبز البيتا أو لفائف. مثالي لتزيين شطائر المقبلات الرئيسية. يمتزج جيدًا مع أطباق البيض. ترحب صواني المقبلات وأطباق المقبلات بشركة خضار الحنطة السوداء. للتخزين ، برد في وعاء مغلق. استخدم على الفور للحصول على الجودة المثلى.

الجغرافيا / التاريخ


نمت محليًا في Sun Grown Organic Distributors، Inc.، San Diego، California ، الرئيس التنفيذي Robin Taylor ملتزم بسلامة الأغذية. من خلال تقديم منتجات عالية الجودة على مدار العام منذ عام 1984 ، يحافظ هذا المزارع الشهير بجد على المعايير العالية المتسقة والمتفوقة لشركته لتنظيف وتعبئة براعم الربيع الطازجة. كرائدة في السوق في المجتمع ، Specialty Produce تدعم بقوة وتروج بفخر للمزارعين المحليين والمزارعين ومربي الماشية وصناعة الزراعة القيمة في كاليفورنيا. يعود تاريخ خضار الحنطة السوداء إلى حوالي 6000 قبل الميلاد ، وهي تحظى بشعبية كبيرة في الصين اليوم. وهي موطنها الأصلي في جنوب شرق آسيا ، وسافر في النهاية إلى أوروبا وآسيا الوسطى والتبت. مفهوم خاطئ بسبب استخداماتها واسمها ، لا ترتبط الحنطة السوداء بأي شكل من الأشكال بالقمح ولا بالأعشاب. يُعرف أيضًا باسم 'قمح الزان' ، تشبه بذوره المثلثة الشكل تلك الموجودة في جوز الزان الذي يتم إنتاجه من شجرة الزان. يعد استخدامه الشبيه بالقمح في عالم الطهي سببًا آخر لهذا الاسم المستعار.



المشاركات الشعبية