معلومات النكتارين التشيلي ، وصفات وحقائق

الوصف / الطعم

الإدمان حقًا ، يقدم النكتارين الشيلي النضر نكهة حلوة استثنائية لا مثيل لها. رقيق وعصير ، هذا الرحيق لا يخيب الآمال أبدًا.

المواسم / التوفر

ابحث عن فواكه 'الصيف' التشيلية لبدء وصولها اللذيذ في نوفمبر وتستمر حتى أبريل.

الحقائق الحالية

يشاع منذ فترة طويلة أن النكتارين هو خليط بين البرقوق والخوخ. الحقيقة هي ليست كذلك. إنه نوع ذو بشرة ناعمة من الخوخ بدقة.

القيمة الغذائية

يوفر النكتارين مصدرًا جيدًا لفيتامين أ وفيتامين سي. خالي من الصوديوم والكوليسترول ، يحتوي النكتارين المتوسط على حوالي 67 سعرة حرارية.

التطبيقات

فقط اغسل واستمتع. أضف نكهة لذيذة ومنعشة إلى سلطات الفواكه. زوج مع لحم الخنزير والدواجن. أضف نكهة وتغذية إضافية إلى فطائر المافن محلية الصنع. للتخزين ، تنضج في درجة حرارة الغرفة. قم بتبريد الفاكهة الناضجة لتخزينها لفترة أطول.

معلومات عرقية / ثقافية

سمي النكتارين على اسم الإله الأولمبي نيكتار.

الجغرافيا / التاريخ

صناعة تصدير الفاكهة هي رابع أكبر صناعة في تشيلي بعد التعدين والغابات وصيد الأسماك. هناك أكثر من أربعمائة وخمسين شركة لتصدير الفاكهة في تشيلي وأكثر من اثني عشر ألف مزارع ينتجون ثمارهم عالية الجودة على ما يقرب من ثمانية عشر ألف هكتار من الأراضي الخصبة. تزرع معظم النكتارين في المنطقة الرابعة ومنطقة العاصمة في تشيلي. توفر الولايات المتحدة أكبر سوق للفاكهة التشيلية.