| مزارع وايزر العائلية | الصفحة الرئيسية |
الوصف / الطعم
الجلد الخارجي للعبة Cue Ball Squash أملس ولامع مع لون أخضر شاحب مرقش وخطوط رأسية خضراء. اللحم الداخلي أبيض كريمي مع ألوان خضراء فاتحة وبذور صغيرة لا تذكر. تتشابه مذاقها مع طعم الكوسة الإيطالية الأطول ، الزبداني والحلو بلمسات الجوز التي تتعمق مع الطهي. يتراوح حجمها بشكل عام بين 2.5 و 10 سم في القطر. الأحجام الأصغر تحتوي على لحم أحلى ولذيذ ، في حين أن الأحجام الأكبر تكون أكثر صلابة ، لكنها ممتازة للحشو. يميل القرع الذي يزيد حجمه عن 10 سم إلى تكوين نسيج خشبي وبذور صلبة غير مستساغة.
المواسم / التوفر
يتوفر اسكواش Cue Ball خلال أشهر الصيف.
الحقائق الحالية
الاسكواش Cue Ball هو أحد أنواع الاسكواش الصيفية المصنفة نباتيًا كجزء من Cucurbita pepo وعضو في عائلة Cucurbitaceae.
