| سوق المزارعين |
الوصف / الطعم
خوخ الزمرد الأحجار الكريمة عبارة عن ثمار صغيرة مستديرة. جلدها أصفر مخضر ويصل وزنها إلى حوالي 3 أونصات فقط. اللحم ذهبي اللون وله ملمس مقرمش ومثير. في وسطها حفرة صغيرة تتشبث بالجسد. النكهة حلوة للغاية مع 20 بريكس مقارنة بمتوسط البرقوق عند 16.
المواسم / التوفر
خوخ الزمرد الأحجار الكريمة متوفر في أشهر الصيف.
الحقائق الحالية
خوخ الزمرد الأحجار الكريمة هو في الواقع قطع ، مزيج من البرقوق والمشمش. Pluot هو اسم علامة تجارية مُسجَّلة تُمنح لفاكهة الحجارة التي طورها Floyd Zaiger من شركة Zaiger Genetics في عام 1989. توجد حاليًا أحجار الخوخ Emerald Gem في أسواق المزارعين المحليين والمتاجر المتخصصة حيث لا تتمتع بأهمية تجارية نظرًا لصغر حجمها.
