التعبئة مان | الصفحة الرئيسية |
الوصف / الطعم
Green Leaf lettuce هو الاسم العام الذي يتم توفيره لعشرات الأصناف التي تنتج أوراق الخس شبه المزخرفة بألوان تتراوح من الأخضر الليموني إلى الأخضر البحري في الأوراق الخارجية إلى الأخضر البازلاء والأوراق الداخلية الملونة الكريمية. الأوراق الداخلية هي شرائح الخس. قوام الفيليه متموج وعصاري باستمرار والنكهة بشكل عام معتدلة وخالية من الدهون مع مسحة مرّة قليلاً.
الحقائق الحالية
يتم تصنيف الخس إلى ستة أنواع مختلفة ، تُعرف أيضًا باسم الأنواع الفرعية أو الأنواع النباتية. الأنواع الستة من الخس هي Crisphead (Iceberg and Batavian) ، و Romaine ، و Butter ، و Latin ، و Leaf و Stem. توجد جميع أنواع الخس باستثناء Iceberg في شكل أوراق حمراء وخضراء. شرائح الخس Green Leaf هي ببساطة منتج تم إنشاؤه من صناعة متعطشة دائمًا لإنشاء منتجات جديدة من المنتجات الحالية. مثلما أصبح الخس مختلطًا ومختومًا بالفراغ وصغير الحجم ، فقد تم تقسيمه أيضًا ، حيث تم استخدام الأوراق الخارجية كخس أطفال والقلوب الداخلية تحمل اسمًا تجاريًا مثل 'فيليه' لأغراض تسويقية خالصة. وهكذا ، شرائح الخس ، وقلوب الرومين والخضر الصغيرة.
مطاعم مميزة
تشتري المطاعم حاليًا هذا المنتج كمكون لقائمتهم.
مطعم Ballast Point - Miramar | سان دييغو كاليفورنيا | 6900-790-858 |
أرواح Cutwater | سان دييغو كاليفورنيا | 619-672-3848 |
لو باباجايو (إنسينيتاس) | إنسينيتاس ، كاليفورنيا | 8252-944-760 |
قسم الغذاء والتغذية بجامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو هيلكريست | سان دييغو كاليفورنيا | 619-380-9840 |
روبيكون ديلي-يو تي سي | سان دييغو كاليفورنيا | 619-200-4201 |
KI's | إنسينيتاس ، كاليفورنيا | 760-586-8289 |
مركز كاليفورنيا للفنون | إسكونديدو كاليفورنيا | 760-839-4107 |