| يوجد مزرعة التفاح |
الوصف / الطعم
يتميز Ivory Gaya melon بتصميم خارجي متنوع فريد من نوعه ، حيث يوحي الاسم بأن اللون الأساسي للجلد هو كريم عاجي مغطى ببقع وشرائط صغيرة من الجير الأخضر. بطيخ صغير ، Ivory Gaya له شكل مستطيل. تتميز بطيخ Ivory Gaya بقشرة خارجية رقيقة تظهر عند تقطيعها لبًا داخليًا أبيض كريميًا. نحو وسط البطيخ ، يكون اللب طريًا ومثيرًا للعصير ، واللحم الأقرب إلى قشر البطيخ العاجي سيكون له ملمس أكثر هشاشة. يقدم Ivory Gaya نكهة حلوة مع الفروق الدقيقة بين الكمثرى والعسل. عندما تنضج ، ستحصل نهاية الزهرة على عطاء طفيف وعندما تكون في درجة حرارة الغرفة ستقدم رائحة شمام حلوة وغنية.
المواسم / التوفر
يتوفر شمام Ivory Gaya في أواخر الربيع وأوائل أشهر الصيف.
الحقائق الحالية
ينتمي Ivory Gaya البطيخ ، وهو عضو في عائلة Cucurbitaceae أو Cucurbit ، إلى نوع الشمام ويعرف نباتيًا باسم Cucumis melo inodorus 'Ivory Gaya'. يُعرف أيضًا باسم Snow Leopard melon ، وغالبًا ما يُشار إلى Ivory Gaya باسم البطيخ المتنوع 'ice box' نتيجة لحجمه الصغير الذي يتناسب بسهولة مع درج أكثر هشاشة. إن آلة زراعة ندى العسل هذه هي نوع خاص من البطيخ ويتم البحث عنه بسبب تلوينه الخارجي الفريد ونكهة البطيخ الحلو.
التطبيقات
مثل العديد من البطيخ من العسل ، فإن Ivory Gaya له لحم ذو نكهة حلوة استثنائية وهو مثالي للأكل الطازج. حجمها الصغير يجعلها مثالية كبطيخ شخصي يمكن تقطيعه إلى النصف وتناوله كما هو الحال بالنسبة لشخص واحد. يمكن استخدامه كأساس للحساء البارد أو الصلصات. مكعبات يمكن إضافتها إلى كل من الفاكهة والسلطات الخضراء أو استخدامها على كباب الفاكهة. تشمل النكهات المرافقة اللحوم الإيطالية المالحة مثل السلامي والبروسكيوتو وجبن البارميزان والفيتا والخل البلسمي والتوت والعنب والطماطم والزيتون وعصير الليمون. يحفظ في درجة حرارة الغرفة حتى تنضج. يمكن حفظ البطيخ غير المقطوع في الثلاجة لمدة تصل إلى خمسة أيام. بمجرد تقطيع البطيخ إلى شرائح ، من الأفضل تغليفه بالبلاستيك في الثلاجة وعند استخدامه في غضون ثلاثة أيام.
الجغرافيا / التاريخ
يعود أصل شمام العاج غايا إلى اليابان. بالإضافة إلى اليابان ، يمكن العثور عليها اليوم وهي تنمو في الصين والمكسيك وأمريكا الجنوبية وأمريكا الشمالية ، وتحديداً في جنوب كاليفورنيا. نوع كرم البطيخ Ivory Gaya يزدهر في ظروف مشمسة دافئة. عتبة بطيخ فريد من نوعه في كاليفورنيا ، يمكن العثور على Ivory Gaya في أسواق آسيوية مختارة وأسواق المزارعين ومحلات البقالة المتخصصة.
تمت مشاركته مؤخرًا
شارك الأشخاص Ivory Gaya Melon باستخدام تطبيق Specialty Produce لـ ايفون و ذكري المظهر .
تتيح لك ميزة Produce Sharing مشاركة اكتشافات منتجاتك مع جيرانك والعالم! هل سوقك يحمل تفاح التنين الأخضر؟ هل يقوم الطاهي بأشياء خارج هذا العالم باستخدام شمر محلوق؟ حدد موقعك بشكل مجهول من خلال تطبيق Specialty Produce ودع الآخرين يعرفون النكهات الفريدة الموجودة حولهم.
 فيرواي ماركت بالقرب من سوق فيروايغرب نيويورك، نيو جيرسي ، الولايات المتحدة منذ حوالي 432 يومًا ، 20/1 / تعليقات شارر: نمت في البرازيل!  99 مزرعة 99 رانش ماركت - شارع ماكينلي 430 ماكينلي سانت كورونا كاليفورنيا 92879 951-898-8899 قريبريفرسايد، كاليفورنيا، الولايات المتحدة منذ حوالي 619 يومًا ، 30/6/2019  سوبر ماركت جولد فورتشن سوبر ماركت جولد فورتشن 13321 Artesia Blvd Cerritos CA 90703 562-802-8888 قريبسيريتوس، كاليفورنيا، الولايات المتحدة منذ حوالي 627 يومًا ، 22/6/2019  اتش مارت إتش مارت 7725 بالبوا افي 562-879-8797 قريبسان دييغو، كاليفورنيا ، الولايات المتحدة منذ حوالي 633 يومًا ، 15/6/2019 |
