الوصف / الطعم
البطيخ الكوري عبارة عن بطيخ مضغوط إلى متوسط الحجم بخلفية خضراء فاتحة وخطوط خضراء داكنة طويلة تمتد بطول البطيخ الكامل. يحتوي هذا البطيخ على قشرة رقيقة نسبيًا تتلاشى من اللون الأخضر الفاتح إلى الأبيض الذي يحدد لون اللب الغني باللون الوردي والأحمر النابض بالحياة. يُشاع أن البطيخ الكوري هو أحد أحلى أنواع البطيخ مذاقًا ويحتوي على نسبة عالية من السكر.
المواسم / التوفر
يتوفر البطيخ الكوري في أشهر الصيف.
الحقائق الحالية
يُعرف البطيخ علميًا باسم Citrullus lanatus مع العديد من الأصناف. أحد أنواع البطيخ الكوري المعروف هو Kum Kang San ، وهو نوع هجين.
