| رانشو الرينكون |
الوصف / الطعم
الجوافة الليمون صغيرة الحجم على الرغم من أنها أكبر من الفراولة الصغيرة الجوافة. يتراوح لون الجلد من الأخضر الليموني إلى الأصفر الذهبي عند النضج. تحتوي الجوافة الليمونية على لب داخلي يشبه الهلام مثقوب ببذور صفراء صغيرة. يجب إزالة البذور قبل الأكل. يقدم الليمون الجوافة رائحة عطرة ونكهة مثل الليمون والجوافة.
المواسم / التوفر
تتوفر جوافة الليمون في الربيع وحتى أشهر الصيف.
الحقائق الحالية
تُعرف الجوافة الليمون في المجتمع العلمي باسم Psidium littorale أو Psidium cattleianum var. lucidum (استنادًا إلى عالم البستنة الذي سجله في القرن الثامن عشر). يُعرف نوع الجوافة الأكثر شبه الاستوائية بالعديد من الأسماء في جميع أنحاء المناطق شبه الاستوائية والمناطق الاستوائية في العالم. تسمى عادة جوافة كاتلي في الولايات المتحدة وجوايابا جابونيزا في غواتيمالا وفي هاواي تسمى جوافة الليمون ذات اللون الأصفر واياوي بينما يسمى الصنف الأحمر واياوي أولاولا.
