حديقة .. |
الوصف / الطعم
أوراق الخس البلوط الأحمر لها أوراق مستطيلة ومفصصة ومسننة بشكل فضفاض تشبه أوراق البلوط. الأوراق الملونة بورجوندي النابضة بالحياة تشكل وردة شبه ضيقة ، تنمو للأعلى وللخارج. يحتوي خس Red Oak Leaf على قوام زبداني ونكهة حلوة وناضجة بشكل لا يصدق. تشتهر بحلاوتها ، والتي قد تكون ذات جودة لا تُنسى أكثر من أوراقها الجذابة.
المواسم / التوفر
يتوفر خس Red Oak Leaf في الربيع وأوائل أشهر الصيف.
الحقائق الحالية
يتم تصنيف الخس إلى ستة أنواع مختلفة ، تُعرف أيضًا باسم الأنواع الفرعية أو الأنواع النباتية. الأنواع الستة من الخس هي كريسفيد (جبل جليد وباتافيان) ، ورومان ، وزبدة ، ولاتينية ، وأوراق وساق. توجد جميع أنواع الخس باستثناء جبل الجليد في شكل أوراق حمراء وخضراء. يُعرف خس الزبدة برؤوسه المدمجة ، وملمس أوراقه ونكهته الناضجة. هناك العديد من أصناف خس البلوط الأحمر ، تتنوع في الشكل ، والرتوش ، واللون والنكهة. تشمل بعض الأسماء المتنوعة كوبهام وأوسكاردي ودانييل وبارداي وريد كورال وفولكان.