الوصف / الطعم
يأتي جوز الهند المجفف من اللب الأبيض لفاكهة جوز الهند الذي يتم تقطيعه إلى قطع صغيرة جدًا وغالبًا ما يستخدم في الخبز. جوز الهند المجفف له نفس نكهة جوز الهند غير المجفف ويقدم نكهة استوائية حلوة مع قرمشة طفيفة. جوز الهند المبشور محلى قليلاً بالسكر. جوز الهند المبشور طبيعي 100٪ ومصنوع من كمية عالية من زيت جوز الهند النقي.
المواسم / التوفر
يتوفر جوز الهند المحلى والمقطع على مدار السنة.
القيمة الغذائية
يحتوي كوب واحد من جوز الهند المحلى والمقطع على 283 سعرة حرارية و 26.8 جرامًا من الدهون و 12 كربوهيدرات.
التطبيقات
من الأفضل استخدام جوز الهند المبشور في الوصفات ، خاصة للمخبوزات والحلويات.
الجغرافيا / التاريخ
يأتي جوز الهند من Arecaceae ، أو عائلة النخيل ، وقد انتشر في جميع أنحاء المناطق الاستوائية. ينمو جيدًا في التربة الرملية ومع الكثير من أشعة الشمس وإمدادات المياه الوفيرة. تم استخدام جوز الهند مرة واحدة كشكل من أشكال العملة في العديد من الجزر في المحيط الهندي.
