| أفضل منتجات كين |
الوصف / الطعم
برتقال السرة هو صنف برتقالي متوسط الحجم ذو قشرة ناعمة ولكن مرصوفة بالحصى تتشبث باللب. ترجع العلامة التجارية 'السرة' في نهايتها الناشئة إلى طفرة جينية حيث ينمو برتقال ثانوي داخل الفاكهة الكبيرة. لحمها المقطّع شبه الشفاف الأصفر البرتقالي خالٍ من البذور وغني بالعصائر الحلوة.
المواسم / التوفر
يتوفر برتقال السرة عادة في الشتاء حتى الربيع.
الحقائق الحالية
يُعرف برتقال السرة نباتيًا باسم Citrus sinensis ويحتوي على أكثر من 50 نوعًا مختلفًا. الصنف الأكثر شيوعًا والأكثر أهمية هو برتقال Washington Navel. توفر سرة واشنطن النسب لمعظم أصناف السرة المتوفرة في المناظر الطبيعية للحمضيات التجارية وغير التجارية. لا يوجد سوى شجرة سرة واحدة أصلية لواشنطن ما زالت تنتج الفاكهة اليوم في ريفرسايد ، كاليفورنيا.
