الوصف / الطعم
وولي بلو كيرلز هي شجيرة دائمة الخضرة موطنها كاليفورنيا. يمكن التعرف على هذه الشجيرة بزهورها ذات اللون البنفسجي والأرجواني الغامق التي تتكون في مجموعات ذات سيقان ضيقة وأسدية طويلة جدًا. تم الحصول على اسم Woolly Blue Curls من الشعر الصغير الليفي والأبيض الذي يغطي براعم الزهور والساق. تحتوي هذه الشجيرة على أوراق شجر مماثلة لإكليل الجبل ، وهي تعطي رائحة حلوة تشبه الزاهي.
المواسم / التوفر
يمكن العثور على Woolly Blue Curls يتفتح في بداية فصل الربيع وطوال الصيف وأوائل أشهر الخريف.
الحقائق الحالية
عضو في عائلة النعناع ، تُعرف Woolly Blue Curls علميًا باسم Trichostema lanatum. تحتوي هذه الأنواع النباتية أيضًا على الأسماء الشائعة 'California Rosemary' و 'American Wild Rosemary'.
القيمة الغذائية
تتميز أزهار Woolly Blue Curl بخصائص طبية مختلفة خاصة عند استخدام الزهور لتحضير الشاي. يوفر شاي زهرة Woolly Blue Curl خصائص مضادة للالتهابات ويمكن استخدامه كعلاج لتهدئة أعراض البرد والإنفلونزا والصداع وحتى نزيف الأنف.
التطبيقات
تُستخدم أزهار Woolly Blue Curl بشكل شائع في شكل مجفف للشاي ، والذي يقدم نكهة حلوة مع نغمات شبيهة بأشجار الصنوبر. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام زهور Wooly Blue Curl كونها زهر صالح للأكل كزينة للكعك والحلويات وحتى الكوكتيلات.
معلومات عرقية / ثقافية
عندما اكتشفه الغزاة الأسبان في كاليفورنيا ، أطلقوا على هذا النبات اسم 'روميرو' ، نظرًا لتشابهه مع عشبة إكليل الجبل.
الجغرافيا / التاريخ
وولي بلو كيرلز موطنها كاليفورنيا والمناطق الساحلية الجنوبية الأخرى للولايات المتحدة. نظرًا لكونه من جنس Trichostema ، يوجد هذا النبات فقط في أمريكا الشمالية وله نطاق واسع من المحيط الهادئ إلى ساحل المحيط الأطلسي وكذلك من وسط المكسيك إلى جنوب كندا. تقليديا ، تم استخدام Woolly Blue Curls من قبل الأمريكيين الأصليين في شكل جاف للنقع في الشاي.
