الوصف / الطعم
على غرار Charentais ، يبلغ حجم شمام الإفطار الفرنسي الصغير حجم ثمرة الجريب فروت الكبيرة وعادة ما يزن متوسط وزن رطلين. نظرًا لوجود مظهر خارجي رمادي مخضر مع خطوط عشوائية ، فإن اللب البرتقالي الباهت داخل هذا البطيخ المميز يكون هشًا ومنعشًا وحلوًا.
المواسم / التوفر
يتوفر شمام الإفطار الفرنسي في نوفمبر وديسمبر وفبراير حتى أبريل.
الحقائق الحالية
يمكن وضع معظم البطيخ في ثلاث مجموعات أساسية: الشمام والشمام والشتاء. ينتمي شمام الإفطار الفرنسي إلى مجموعة الشمام /
القيمة الغذائية
يحتوي البطيخ الخالي من الكوليسترول على كمية معتدلة من فيتامين سي والمعادن والألياف والكربوهيدرات.
التطبيقات
يُقدم هذا البطيخ الحلو المشهور بمفرده ، ويُعد مثاليًا لسلطات الفواكه. استمتع بالطازجة أو المجمدة أو العصير أو المهروس. ضع البطيخ الناضج في الثلاجة لتخزين أطول. على الرغم من أن التبريد يجعلها أكثر انتعاشًا ، إلا أن نكهة معظم البطيخ تتضاءل إلى حد ما.
الجغرافيا / التاريخ
ينتج نبات البطيخ الفرنسي الفطور ثمرة واحدة تنضج بين 2 إلى 3 أرطال بعد حوالي ثمانين يومًا من الزراعة.
أفكار وصفة
الوصفات التي تشمل الفطور الفرنسي بطيخ. واحد أسهل ، وثلاثة أصعب.
| قتل الزعتر | فطور فرنسي توست فجل |
