تفاح موز

Apple Bananas



تدوين صوتي
الطنين الغذائي: تاريخ الموز استمع

الوصف / الطعم


يتميز موز التفاح بحجمه وملمسه ونكهته. موز التفاح قوي وممتلئ الجسم ، مع قشر سميك مشدود. يكون قوام اللحم الفاتح ذو اللون الكريمي صلبًا عندما ينمو الصغير ليصبح طريًا ودسمًا عندما ينضج. عندما تكون صغيرة ، يكون موز التفاح منعشًا وحلوًا مع الفروق الدقيقة في التفاح. عندما تنضج الفاكهة ، فإنها ستطور مظهر نكهة أكثر استوائية بكثير ، مع ملاحظات من الأناناس والفراولة. يمتلك موز التفاح رائحة معقدة لا تُنسى تتميز برائحة لاذعة قوية.

المواسم / التوفر


موز التفاح متوفر على مدار السنة.

الحقائق الحالية


هناك نوعان من أنواع الموز البرية التي هي أسلاف جميع أصناف الموز: موسى أكوميناتا وموسى بالبيسيانا. موز التفاح ، المعروف أيضًا باسم موز لاتوندان ، مانزانو والحرير ، هو صنف هجين من نبات الموز موسى بالبيزيانا وعضو في عائلة Musaceae.

القيمة الغذائية


يحتوي موز التفاح على كمية كبيرة من البوتاسيوم والألياف كما أنه يحتوي على نسبة أعلى من الفيتامينات C و A مقارنة بالموز الشائع.

التطبيقات


يشيع استخدام موز التفاح كموز حلوى بمجرد وصوله إلى ذروة النضج. يمكن استخدامها أيضًا في الأطباق اللذيذة الباردة والساخنة. يمكن إقران حلاوة موز التفاح بمكونات حلوة وغنية أخرى. يمكن أن تقدم أيضًا تباينًا مع النكهات اللاذعة والحامضة. تشمل الأزواج المجانية التفاح والفاكهة الحجرية والتوت مثل الفراولة والتوت والحمضيات وعشب الليمون والقشدة والزبادي ولحم الخنزير المقدد واللحوم المدخنة والنعناع والمكسرات مثل الكاجو والمكاديميا.

الجغرافيا / التاريخ


موز التفاح موطنه أمريكا الوسطى والجنوبية. يزرع في المناطق شبه الاستوائية والاستوائية ، وعلى وجه التحديد جزر هاواي وهندوراس وماليزيا والمكسيك. سمي الموز التفاح (لاتوندان) لأول مرة على اسم كلود ليتوندل. كان ليتوندال مبشرًا فرنسيًا من الهند قدم الموز إلى الفلبين حيث لا يزال الموز الأكثر شعبية يزرع في الفلبين. لا يُزرع موز التفاح للإنتاج التجاري على نطاق واسع ، وبالتالي فإن أهميته في الطهي تقع بشكل أساسي في منطقته المتنامية.


أفكار وصفة


الوصفات التي تشمل التفاح والموز. واحد أسهل ، وثلاثة أصعب.
تدخين اللحوم مانزانو ملفوف بيكون (تفاح) موز
فرن كامل وسماوي آيس كريم الموز والكرز الأسود

تمت مشاركته مؤخرًا


شارك الأشخاص Apple Bananas باستخدام تطبيق Specialty Produce لـ ايفون و ذكري المظهر .

تتيح لك ميزة Produce Sharing مشاركة اكتشافات منتجاتك مع جيرانك والعالم! هل سوقك يحمل تفاح التنين الأخضر؟ هل يقوم الطاهي بأشياء خارج هذا العالم باستخدام شمر محلوق؟ حدد موقعك بشكل مجهول من خلال تطبيق Specialty Produce ودع الآخرين يعرفون النكهات الفريدة الموجودة حولهم.

مشاركة Pic 54515 مدينة المأكولات البحرية مدينة المأكولات البحرية - إس فيرمونت أفينيو
134-140 S Vermont Ave Los Angeles CA 90004
213-365-9100
http://www.seafoodcity.com قريبالملائكة، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
منذ حوالي 402 يومًا ، 2/02/20

مشاركة Pic 54190 سوبر ماركت مدينة المأكولات البحرية سوبر ماركت مدينة المأكولات البحرية - ايرفين
2180 برانكا بكوي ايرفين كاليفورنيا 92606
949-208-3487
http://www.seafoodcity.com قريبمترو الساحل الجنوبي، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
منذ حوالي 410 يومًا ، 25/1/20
تعليقات شارر: ناضجة وجاهزة.

مشاركة Pic 53991 أسواق كارديناس سوق كارديناس - إل سنترو
1620 N Imperial Ave El Centro CA 92243
760-482-0139
https://www.cardenasmarkets.com قريبالمركز، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
منذ حوالي 414 يومًا ، 1/21/20

مشاركة Pic 52197 سوق ليز سوق ليز
شارع رئيسي
526461552258
www.mercadoliz.com باجا كاليفورنيا ، المكسيك
منذ حوالي 521 يومًا ، 10/06/19
تعليقات الشاري: طعم مثل التفاح!

مشاركة Pic 51644 روبرت Is Here Fruit Stand & Farm روبرت هنا موقف الفاكهة
19200 SW 344 سانت هومستيد FL 33034
1-305-246-1592 قريبمدينة فلوريدا، فلوريدا ، الولايات المتحدة
منذ حوالي 558 يومًا ، 30/8/19

مشاركة Pic 51518 سوق المزارعين Buford Highway سوق المزارعين Buford HWY
5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340
770-455-0770 قريبدورافيل، جورجيا ، الولايات المتحدة
منذ حوالي 564 يومًا ، 24/8/2019
تعليقات شارر: Apple Bananas في Buford Farmers Market

مشاركة Pic 47268 إتش مارت قريببواي، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
منذ حوالي 687 يومًا ، 23/4/2019

المشاركات الشعبية