| ليكسايد اورجانيك جاردن |
الوصف / الطعم
يحتوي تفاح Jonagold على أحمر الخدود الذي يختلف في اللون من الأصفر المخضر إلى البرتقالي الوردي حسب السلالة ودرجة الحرارة التي ينمو بها التفاح. الجلد مغطى أيضًا ببقع حمراء وخطوط عمودية. كبير الحجم لحمه هش ولونه أصفر كريمي. يحتوي تفاح Jonagold على مزيج متوازن من نكهات الوالدين التي تقدم المذاق اللذيذ الموجود في Jonathan والعسل العطري مثل رائحة Golden Delicious.
المواسم / التوفر
يتوفر تفاح Jonagold ابتداءً من أوائل الخريف.
الحقائق الحالية
تقاطع نوعين أمريكيين مهمين هما Golden Delicious و Jonathan ، يحتوي تفاح Jonagold على أكثر من سبعين سلالة مختلفة ، تختلف كل منها قليلاً في اللون والحجم والمذاق.
القيمة الغذائية
يقدم تفاح Jonagold الخالي من الكوليسترول كمية صغيرة من الفيتامينات A و C بالإضافة إلى البكتين ، وهو ألياف مفيدة. وقد ثبت أن هذه الألياف الغذائية تقلل من مستوى الكوليسترول في الجسم وتبطئ عملية التمثيل الغذائي للجلوكوز لدى مرضى السكر. كما أنها تحتوي على البوتاسيوم ، الذي قد يقلل من فرص الإصابة بالسكتة الدماغية وله كمية ضئيلة من البورون يعتقد أنه يبني العظام ويزيد من الحيوية العقلية.
التطبيقات
يمكن استخدام تفاحة الحلوى الشهيرة Jonagold في مجموعة متنوعة من الاستعدادات الحلوة. اخبز في الفطائر والفطائر والكعك والكعك. أجوف وحشو أو اطبخي بالكامل وعجينة لصنع تفاح مخبوز. تفاح Jonagold مثالي للاستخدام في الصلصات والمعلبات والمربى. نكهة التورتة الحلوة ستكمل التطبيقات اللذيذة أيضًا. استخدمه في السلطة الخضراء المفرومة ، وقدم شرائح سوتيه جنبًا إلى جنب مع لحم الخنزير أو الخضار الجذرية أو مع الجبن القوي على شطيرة أو بيتزا أو لوح جبن.
الجغرافيا / التاريخ
تم اكتشاف نوع أمريكي جديد إلى حد ما من تفاح Jonagold في عام 1968 في محطة التجارب الزراعية بولاية نيويورك. تتطلب Jonagolds ظروف نمو معتدلة ولا تتحمل الحرارة ، الأمر الذي منعها من تحقيق أي نجاح حقيقي كتفاح تجاري في الولايات المتحدة. ومع ذلك ، فقد حققوا نجاحًا كبيرًا في أوروبا الغربية ، لا سيما في بلجيكا حيث يشكلون ما يقرب من سبعين بالمائة من التفاح المزروع وهم مسؤولون عن جعل المنطقة واحدة من منتجي التفاح الرائدين في أوروبا.
أفكار وصفة
الوصفات التي تشمل Jonagold Apples. واحد أسهل ، وثلاثة أصعب.
تمت مشاركته مؤخرًا
شارك الأشخاص Jonagold Apples باستخدام تطبيق Specialty Produce لـ ايفون و ذكري المظهر .
تتيح لك ميزة Produce Sharing مشاركة اكتشافات منتجاتك مع جيرانك والعالم! هل سوقك يحمل تفاح التنين الأخضر؟ هل يقوم الطاهي بأشياء خارج هذا العالم باستخدام شمر محلوق؟ حدد موقعك بشكل مجهول من خلال تطبيق Specialty Produce ودع الآخرين يعرفون النكهات الفريدة الموجودة حولهم.
 منطقة الماغول الدقيقة ، 18 أ ، ألماتي ، كازاخستان ماغنوم النقدية والحمل منطقة الماغول الدقيقة ، 18 أ ، ألماتي ، كازاخستان منذ حوالي 20 يومًا ، 18/2/21 تعليقات شارر: تفاح جوناجولد يزرع في كازاخستان  سوبر كينج ماركت سوبر كينج ماركت - لينكولن افي 2260 لينكولن افي ألتادينا CA 91001 626-296-9311 https://www.superkingmarkets.com قريبألتادينا، كاليفورنيا، الولايات المتحدة منذ حوالي 403 يومًا ، 20/2 /  سوق كراون فالي (السوق الفارسي) سوق كراون فالي 2771 سنتر درايف ميشن فيجو CA 92692 949-340-1010 http://www.crownvalleymarket.com قريبمزرعة لاديرا، كاليفورنيا، الولايات المتحدة منذ حوالي 411 يومًا ، 24/1/20  سوق مزرعة الخرافات سوق الخرافات مزرعة المزارعين 7 N 114 Street Apache Junction AZ 85120 480-984-3568 https://www.superstitionranchmarket.com قريبجرانيت ريف فيستا، أريزونا ، الولايات المتحدة منذ حوالي 416 يومًا ، 19/1/20  الأطعمة وينكو وينكو فودز - طريق بيل 16925 W Bell Road Surprise AZ 85374 623-474-9040 https://www.wincofoods.com قريبصن سيتي ويست، أريزونا ، الولايات المتحدة منذ حوالي 417 يومًا ، 18/1/20  يونيون سكوير جرين ماركت مزرعة ميغليوريلي 46 Freeborn Ln، Tivoli، New York 12583 Ge 845-757-3276 http://Migliorelli.com/ قريبنيويورك، الولايات المتحدة منذ حوالي 431 يومًا ، 20/4/1  طريق امن قريببحيرة بوني، واشنطن ، الولايات المتحدة منذ حوالي 458 يومًا ، 12/07/19  ألبرت هاين Albert Heijn Amsterdam Central Nearروتردام، جنوب هولندا ، هولندا منذ حوالي 473 يومًا ، 23/11/2019 تعليقات شارر: تفاح جوناجولد هو تفاح مشهور جدًا في هولندا  سوق المزارعين في مارليبون قريبأبر ووبورن بليس ، طريق أوستون (توقف L)، المملكة المتحدة منذ حوالي 486 يومًا ، 11/10/19 تعليقات شارر: تفاح جوناجولد من الوادي!  سوق ايلات ايلات ماركت - دبليو بيكو 8730 دبليو بيكو بوليفارد لوس أنجلوس ، كاليفورنيا 90035 310-659-7076 قريببيفرلي هيلز، كاليفورنيا، الولايات المتحدة منذ حوالي 626 يومًا ، 23/6/2019  نورث بارك بروديوس قريببواي، كاليفورنيا، الولايات المتحدة منذ حوالي 641 يومًا ، 6/8/2019  سوق الخضار المركزي في أثينا السوق المركزي التقليدي في أثينا قرب موناستيراكيأثينا، أتيكي ، اليونان منذ حوالي 674 يومًا ، 5/05/19 تعليقات شارر: تفاح جوناجولد ينمو في اليونان!  هيئة الأسواق المركزية والثروة السمكية ش.م / سوق المزارعين Tzon Kennenti ، Agios Ioannis Rentis قريبأثينا، أتيكي ، اليونان منذ حوالي 694 يومًا ، 4/16/19 تعليقات شارر: تفاح جوناجولد  إتش مارت قريببواي، كاليفورنيا، الولايات المتحدة منذ حوالي 713 يومًا ، 28/3/2019 |
