الوصف / الطعم
Mangga هو اسم المانجو الأخضر الصغير في ماليزيا. يتراوح لون بشرتها من الأخضر الداكن إلى الأخضر الفاتح وهي ناعمة ، مع عدم وجود لمسات من اللون الأصفر. عندما تنضج المانجا ، يصبح لونها أصفر غامقًا إلى برتقالي فاتح اللون ونكهة حلوة ، وأحيانًا لاذعة. في دول مثل ماليزيا والفلبين ، يتم استخدام Manggas في حالتها الخام التي يتم تقطيعها إلى سلطة أو تحويلها إلى مخللات.
المواسم / التوفر
Manggas متوفرة على مدار السنة في المناخات الاستوائية.
أفكار وصفة
الوصفات التي تشمل مانجا. واحد أسهل ، وثلاثة أصعب.
كنور.كوم | وصفة بسيطة SINIGANG SA MANGGA | |
بانلاسانغ بينوي | سلطة مانجا (سلطة المانجو الخضراء) |