| كن وايز رانش | الصفحة الرئيسية |
الوصف / الطعم
يتكون البنجر الأحمر من جذر صالح للأكل وأوراق صالحة للأكل. يحتوي البنجر الأحمر على جلد أحمر ياقوتي ناعم إلى حد ما وله عادة لون كستنائي عميق. نظرًا لأن البنجر يحتوي على أعلى نسبة سكر من أي نوع نباتي ، فإن نكهته عادةً ما تكون حلوة مع ترابية واضحة.
المواسم / التوفر
يتوفر البنجر الأحمر على مدار العام مع موسم الذروة في منتصف الصيف وحتى الخريف.
