| الطنين الغذائي: تاريخ الطماطم | استمع |
الوصف / الطعم
يُسوَّق البرتقالة على حبات طماطم العنب وتُباع على شكل ساق ، مع أربع أو خمس حبات من الطماطم لكل كرمة. نظرًا لأنه يُسمح لها بالنضج إلى مرحلة لاحقة من النضج ، فهي تحتوي على نسبة عالية من السكر ، وهي برتقالية زاهية بشكل موحد ومتوسطة الحجم.
المواسم / التوفر
الطماطم البرتقالية على الكرمة متوفرة على مدار السنة.
الحقائق الحالية
تحتوي كرمة الطماطم على عناصر غذائية وتستمر في إطعام الثمار أثناء نضجها في العلب أو على الرف. يتم قطف الأنواع الأخرى باللون الأخضر وتنضج بغاز البولي إيثيلين الذي يقلل من محتوى السكر الطبيعي ويؤدي في بعض الأحيان إلى نسيج أكثر دقة.
القيمة الغذائية
توفر الطماطم فيتامين أ وفيتامين ج وحمض الفوليك والبوتاسيوم والألياف الغذائية. تحتوي الطماطم على ما يصل إلى 94 في المائة من الماء ، وهي منخفضة السعرات الحرارية.
التطبيقات
على كرمة الطماطم مثالية للعرض وشرائح موحدة. يستخدم في المستحضرات الطازجة مع جبن حليب البقر الطازج والريحان والأوريجانو والبطيخ والخبز والقرع الصيفي والباذنجان والفلفل. أضف إلى أطباق الفاكهة والخضروات. يحفظ في درجة حرارة الغرفة على الكرمة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
أفكار وصفة
وصفات تشمل On The Vine Orange Tomatoes. واحد أسهل ، وثلاثة أصعب.
| أبيكوريوس | تارت الطماطم مع فتات الحمص | |
| مطبخ جوزي | سلطة الكسكس | |
| 2 وصفات الأخوات | كابوبس التونة بالسمسم والزنجبيل المشوي | |
| انها تغلي | مخبوزة على طماطم العنب بحشوة الكاسترد |
تمت مشاركته مؤخرًا
شارك الأشخاص On The Vine Orange Tomatoes باستخدام تطبيق Specialty Produce لـ ايفون و ذكري المظهر .
تتيح لك ميزة Produce Sharing مشاركة اكتشافات منتجاتك مع جيرانك والعالم! هل سوقك يحمل تفاح التنين الأخضر؟ هل يقوم الطاهي بأشياء خارج هذا العالم باستخدام شمر محلوق؟ حدد موقعك بشكل مجهول من خلال تطبيق Specialty Produce ودع الآخرين يعرفون النكهات الفريدة الموجودة حولهم.
 السوق المركزي لأثينا اليونان 🇬🇷 الطبيعة الطازجة IKE السوق المركزي أثينا Y-45 www.naturesfresh.gr قريبأثينا، أتيكي ، اليونان منذ حوالي 552 يومًا ، 9/5/2019 تعليق شارر: طماطم على برتقال كرمة  السوق المركزي لأثينا اليونان 🇬🇷 IKE الطبيعة الطازجة السوق المركزي بأثينا ص 12-13-14-15-16-17 00302104831874 www.naturesfesh.gr قريبأثينا، أتيكي ، اليونان منذ حوالي 575 يومًا ، 13/8/2019 تعليق شارر: طماطم على برتقال كرمة |
