الوصف / الطعم
يشبه قرع الإوز الرائع ، الذي يشبه الاسم نفسه ، رأسًا يشبه الإوزة وعنقًا طويلًا. نظرًا لوجود مظهر خارجي سلس إلى حد ما ، لا يوجد نوعان متشابهان تمامًا.
المواسم / التوفر
تظهر جميع أنواع القرع الفريد في موسم الخريف.
الحقائق الحالية
يستخدم هذا النوع من القرع طازجًا كديكور ملون وجذاب. عندما تكون مجففة ، فإنها تتطور إلى قشرة صلبة ولكنها رقيقة. ومع ذلك ، لا يتم الحفاظ على الألوان عند تجفيفها.
التطبيقات
غير صالح للأكل ، تضيف قرع الإوز وجودها الملون للغاية لترتيبات المائدة المتساقطة. ارتديه مع الذرة الهندية الاحتفالية والقرع الصغير.
الجغرافيا / التاريخ
موطنها شمال المكسيك وشرق أمريكا الشمالية ، تمت زراعة القرع الأصفر المزهر لفترة طويلة جدًا. تستخدم هذه القرع في المقام الأول كنباتات الزينة. العديد من الثمار الصغيرة مخططة أو مرقطة بشكل طبيعي مما يخلق درجات مختلفة من الأخضر والأصفر. بعض أنواع القرع متآكلة ، في حين أن البعض الآخر يتم تقديره لأشكاله الفريدة والغريبة. غالبًا ما تكون الأوراق المثلثة من القرع مفصصة بعمق. الأوراق والسيقان مغطاة بشعيرات واقية قصيرة للحماية من الحيوانات المفترسة اللافقارية. زهورهم غير العادية مبهرجة وكبيرة جدًا. تُحمل الأزهار من الإناث والذكور على نفس النبات ، لكن الأزهار المذكرة ، التي تنمو في النهايات ، تظهر قبل حوالي أسبوع من الإزهار الأنثوية. تنتج قرع الزينة من نوع القرع أزهارًا صفراء وترتبط ارتباطًا وثيقًا بالقرع والبطيخ والخيار والقرع. من الأنواع النباتية Lagenaria ، ينتج القرع ذو القشرة الصلبة أزهارًا بيضاء ، وتتنوع على نطاق واسع في حجم الشكل ، وتجف بقشرة صلبة صلبة بنية فاتحة.
