| مزارع شانر |
الوصف / الطعم
لحاء البلوط هو الدرع الخارجي الصلب والليفي لشجرة البلوط. مع الروائح الترابية والمتربة ، غالبًا ما يتم تحميص اللحاء ، وطحنه ، وغرسه في الماء الدافئ لصنع الشاي. تم استخدام خشب البلوط تقليديًا لنقل الفانيليا والتوابل والقرنفل والكراميل والروائح المدخنة للنبيذ على مر العصور.
الحقائق الحالية
كان لخشب البلوط العديد من الاستخدامات الشعبية في الطهي عبر التاريخ. تم استخدام براميل البلوط في صناعة النبيذ التقليدية لعدة قرون. كما تم استخدام خشب البلوط (ولكن ليس اللحاء) لتدخين اللحوم. شهد لحاء البلوط أكثر قبول في الاستخدامات الطبية العشبية ، حيث يُفترض أنه يخفف من مشاكل الجهاز الهضمي ومجموعة متنوعة من الأمراض الأخرى.
