| مزارع روتيز | الصفحة الرئيسية |
الوصف / الطعم
يرتبط القرع النخاعي ، المعروف أيضًا باسم نخاع الخضار ، ارتباطًا وثيقًا بالكوسا ، سواء من الناحية النباتية أو في الذوق. إنه ممدود ، ويمكن أن يصل إلى حجم البطيخ ، وله جلد أخضر فاتح ومرقش ولحم أبيض. نكهة نخاع القرع خفيفة للغاية وتذكرنا بالكوسا.
المواسم / التوفر
الصيف المتاح.
التطبيقات
استخدمها كما تفعل مع الكوسة في أي وصفة. تقطيع ، صر ، خبز ، حشو ، شوي أو شواء للتخزين ، برد في كيس بلاستيكي. استخدم على الفور للحصول على الجودة المثلى.
