الطنين الغذائي: تاريخ التين | استمع |
حكاية غذائية: التين | استمع |
الزارع
مزارع موراي العائلية | الصفحة الرئيسية |
الوصف / الطعم
التين الأرجواني المتنوع له جلد رقيق أصفر مخضر يتحول إلى لون بنفسجي-بني حيث ينضج بخطوط بنية بنفسجية. من الداخل لحم وردي حلو للغاية ، مع لب يشبه المربى ونكهة التوت الشديدة. البذور الصالحة للأكل عديدة وجوفاء بشكل عام ما لم يتم تلقيحها. من الأفضل تناول التين الأرجواني المتنوع طازجًا ولكنه أيضًا محفوظ جدًا ومجفف.
المواسم / التوفر
يتوفر التين الأرجواني المتنوع في أواخر الصيف وأوائل الربيع.
الحقائق الحالية
التين الأرجواني المتنوع هو تين هجين جديد من الديك الرومي البني والتين النمر ، والمعروف أيضًا من قبل البعض باسم النمر الأرجواني.
أفكار وصفة
وصفات تحتوي على التين الأرجواني المتنوع. واحد أسهل ، وثلاثة أصعب.
اس بي اس استراليا | صدر البط مع التين البلسمي الأرجواني المحمص والفاصوليا البيضاء وإكليل الجبل |