| الطنين الغذائي: تاريخ الكمثرى | استمع |
| خرافة الغذاء: الكمثرى | استمع |
الزارع
| تيري رانش |
الوصف / الطعم
الكمثرى الآسيوية الشينكو أكبر في الحجم من معظم الكمثرى الآسيوية ، مستديرة الشكل مع جلد بني وبقع بيضاء صغيرة. الكمثرى الآسيوية شينكو حلوة وعصير مع رائحة البراندي وقوام هش وثابت.
المواسم / التوفر
الكمثرى الآسيوية شينكو متاحة في الخريف.
الحقائق الحالية
هناك الآلاف من الأنواع المختلفة المعروفة من الكمثرى الآسيوية التي يمكن تقسيمها إلى مجموعتين رئيسيتين. الكمثرى الآسيوية شينكو هي من مجموعة متنوعة يابانية ، والتي لها ثمار مستديرة وتشبه إلى حد ما تفاحة من حيث الحجم والشكل مقابل الأصناف الصينية التي تنتج فاكهة على شكل كمثرى مثل أصناف الكمثرى الأوروبية. إنه مزيج من الكمثرى Ussuri والكمثرى الرملية اليابانية. الكمثرى الآسيوية ، على عكس أصناف الكمثرى الأوروبية ، تحتاج إلى أن تنضج الشجرة لتصل إلى الذروة.
أفكار وصفة
الوصفات التي تشمل Shinko Asian Pears. واحد أسهل ، وثلاثة أصعب.
