مزرعة الكندريان العضوية |
الوصف / الطعم
لون فارو الكامل بني-تانش ويتراوح حجمه من 5 إلى 7 ملم. Farro المطبوخ له نكهة ترابية مع نغمات من الشوفان والشعير وقوام نشوي ومضغ.
المواسم / التوفر
يتوفر الجامع Farro على مدار السنة.
الحقائق الحالية
يُعرف فارو الكامل نباتيًا باسم Triticum dicoccum. يُعتقد أن Farro هو أول حبة مزروعة على الإطلاق ويُعرف أيضًا باسم Emmer.