| أصول طازجة | الصفحة الرئيسية |
الوصف / الطعم
هذه الورقة الخضراء المثيرة تذكرنا في الواقع بطعم المحار.
المواسم / التوفر
متاح على مدار العام.
التطبيقات
استخدم مقبلات لأي طبق محار أو طبق فطر بري.
الجغرافيا / التاريخ
نشأت على ساحل اسكتلندا وتأتي من بذرة Mertensia maritima.
أفكار وصفة
وصفات تحتوي على أوراق المحار. واحد أسهل ، وثلاثة أصعب.
| مطبوخ | محار محمص مع مستحلب ماء البحر وورقة المحار | |
| جود سيرفيديو | ورق المحار مع السلمون |
