مزارع ماكغراث العائلية | الصفحة الرئيسية |
الوصف / الطعم
هذه الخضر الموروثة عبارة عن مزيج من ستة خس أطفال ، لا يزيد طولها عن ثلاث بوصات ، وتوفر عددًا لا يحصى من الألوان والقوام المتنوع. تتراوح النكهات من الزبدة إلى الجوز والحلو إلى الفلفل. Mesclun هو الفرنسية ل 'خليط'.
المواسم / التوفر
من الأفضل زرع موسم بارد في أوائل الربيع أو الخريف.
أفكار وصفة
الوصفات التي تشمل ميسكلون ميكس. واحد أسهل ، وثلاثة أصعب.
كيف يعمل السخافات | سلطة ميسلون مع صلصة التوت البري | |
الطعام والنبيذ | سلطة مسكلن مع الكراث المقلي والجبنة الزرقاء | |
الطبخ الجيد | ميسكلون جرينز مع صلصة شيري كلاسيك |