التوت الباكستاني

Pakistan Mulberries





الزارع
مزارع بودويل الصفحة الرئيسية

الوصف / الطعم


التوت الباكستاني عبارة عن ثمار مجمعة تتكون من نفايات فردية صغيرة متجمعة حول جذع مركزي. لديهم بشرة ذات لون أرجواني غامق ، ولكنها أقل عرضة للتلطيخ من الأنواع السوداء الأخرى. يحتوي التوت الباكستاني على نسيج صلب ولكنه كثير العصير وهو أكبر من معظمه ، حيث يصل طوله إلى 9 سنتيمترات. لديهم نكهة حلوة للغاية وغريبة إلى حد ما مع ملاحظات من التوت والتوت الأسود ومربى التين والكاسي وفول الفانيليا.

المواسم / التوفر


يتوفر التوت الباكستاني في الربيع حتى منتصف الصيف.

الحقائق الحالية


التوت الباكستاني هو نوع أسود يشار إليه أيضًا باسم توت الهيمالايا. هو عضو في عائلة Moraceae ومصنف نباتيا على أنه Morus macroura. من المعروف أن أشجار التوت الباكستانية طويلة العمر ويمكن أن تؤتي ثمارها لعدة مئات من السنين. يتم تقييم التوت طويل جدًا نظرًا لحجمه السخي وأقل من متوسط ​​مستوى الحموضة.

القيمة الغذائية


يعتبر التوت الباكستاني مصدرًا غنيًا لمضادات الأكسدة والمواد الكيميائية النباتية الفينولية الفلافونويدية والريسفيراترول والأنثوسيانين. أنها توفر الفيتامينات A ، C ، E ، K ، مجموعة B المركب ، بيتا كاروتين ، اللوتين ، الحديد ، البوتاسيوم ، المنغنيز ، النياسين ، الريبوفلافين وحمض الفوليك.

التطبيقات


التوت الباكستاني هو مجموعة متنوعة مناسبة لكل من التطبيقات الحلوة والمالحة. على الرغم من أنها حساسة وذات صبغة عميقة ، إلا أنها أقل عرضة لتلطيخ الجلد بالمقارنة مع الأنواع السوداء الأخرى. تعتبر النكهة الحلوة الغريبة والحد الأدنى من الحموضة مثالية للآيس كريم ، والشراب ، والمربى ، والهلام ، والمشروبات ، وخاصة الفطائر. قلل من تناولها من أجل gastriques أو الخل لتكمل اللحوم أو لتزيين السلطة. تشمل الأزواج المجانية أنواع التوت الأخرى والفاكهة ذات النواة والجبن الصغير مثل البوراتا والشيفر ولحم الخنزير والبط واللعبة البرية والريحان والنعناع وتوابل الخبز والجرجير والقشدة والمسكربون والحمضيات.

معلومات عرقية / ثقافية


تم تجنيس التوت في أوروبا منذ قرون ، ولا يزال التوت ينمو اليوم في الصين وكذلك في جميع أنحاء شرق البحر الأبيض المتوسط ​​والشرق الأوسط وشمال إفريقيا وداخل مناطق محدودة من الولايات المتحدة.

الجغرافيا / التاريخ


تم تطوير التوت الباكستاني في إسلام أباد ، باكستان ، ويعتبر أيضًا موطنًا للصين ومناطق جبال الهيمالايا. تم تقديمه إلى أمريكا في عام 1986 من قبل جورج أ. وايت ، مسؤول إدخال النبات في وزارة الزراعة الأمريكية. إنها شجرة صلبة ومقاومة للأمراض وتتحمل الحرارة والرطوبة والشمس والجفاف والتربة الفقيرة.


أفكار وصفة


وصفات تشمل التوت الباكستاني. واحد أسهل ، وثلاثة أصعب.
مطبخ لذيذ فطائر التوت بالقمح الكامل مع شراب التوت الخالي من السكر
كوكين أماندا كعكة الفانيليا فول التوت
شهي جدا التوت والنعناع مارغريتاس
مدونة الغذاء التوت كورديال
أكل وتراب كب كيك التوت المجروش
فتات وتأملات كعكة التوت والقرفة
الثعالب تحب الليمون التوت والزنجبيل شربات
إعطاء وصفة حلوى التوت و تارت الشوكولاتة
ملاعق فاخرة خبز الشوفان بالتوت والقيقب
أحب الطعام أكل سلطة الكرز والطماطم والتوت
إظهار الأربعة الأخرى ...
حبيبي زعتر الليمون تارت التوت بالليمون والزبادي
مجلة اورجانيك لايف ستايل التوت المقرمش
الأرجواني عشاق الطعام زبادي التوت
ملاعق فاخرة كريم صودا إيطالي من التوت القيقب

تمت مشاركته مؤخرًا


قام الأشخاص بمشاركة باكستان Mulberries باستخدام تطبيق Specialty Produce لـ ايفون و ذكري المظهر .

تتيح لك ميزة Produce Sharing مشاركة اكتشافات منتجاتك مع جيرانك والعالم! هل سوقك يحمل تفاح التنين الأخضر؟ هل يقوم الطاهي بأشياء خارج هذا العالم باستخدام شمر محلوق؟ حدد موقعك بشكل مجهول من خلال تطبيق Specialty Produce ودع الآخرين يعرفون النكهات الفريدة الموجودة حولهم.

مشاركة Pic 56222 سوق المزارعين في سانتا مونيكا مزارع بودويل بالقربسانتا مونيكا، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
منذ حوالي 242 يومًا ، 7/11/20

مشاركة Pic 55892 منتجات متخصصة منتجات متخصصة
1929 شارع هانكوك. سان دييغو CA 92110
619-295-3172 قريبسان دييغو، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
منذ حوالي 266 يومًا ، 17/6/2020
تعليقات شارر: التوت من سان دييغو!

مشاركة Pic 55617 سوق المزارعين في سانتا مونيكا لوري نيكولز اثنين من البازلاء في علبة
1-805-801-3370 قريبسانتا مونيكا، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
منذ حوالي 294 يومًا ، 20/5 /
تعليق شارر: التوت الباكستاني من اثنين من البازلاء في قرنة !!

مشاركة Pic 55579 سوق المزارعين في سانتا مونيكا لوري نيكولز اثنين من البازلاء في علبة
1-805-801-3370 قريبسانتا مونيكا، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
منذ حوالي 301 يومًا ، 13/5/2020
تعليقات شارر: التوت الباكستاني في قطعتين من البازلاء في قرنة !!

مشاركة Pic 49358 سوق المزارعين في سانتا مونيكا زاك نيكولز
1-805-748-0057 قريبسانتا مونيكا، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
منذ حوالي 609 يومًا ، 7/10/2019
تعليقات شارر: التوت الباكستاني ينشط بقوة !!

مشاركة Pic 48790 سوق المزارعين في سانتا مونيكا تخصص
619-295-3172 قريبسانتا مونيكا، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
منذ حوالي 623 يومًا ، 26/6/2019
تعليق الشاري: مثل اللافتة تقول .... أحلى!

مشاركة Pic 48104 سوق المزارعين في سانتا مونيكا تخصص
619-295-3172 قريبسانتا مونيكا، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
منذ حوالي 637 يومًا ، 6/12/19
تعليقات شارر: قطعتان من البازلاء في قرنة تجلبان لعبة التوت

مشاركة Pic 48086 سوق المزارعين في سانتا مونيكا لوري نيكولز
1-805-801-3370 قريبسانتا مونيكا، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
منذ حوالي 637 يومًا ، 6/12/19
تعليقات شارر: التوت الباكستاني من اثنين من البازلاء في بود

مشاركة Pic 47818 سوق المزارعين في سانتا مونيكا لوري نيكولز
1-805-801-3370 قريبسانتا مونيكا، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
منذ حوالي 651 يومًا ، 29/5/2019
تعليقات شارر: التوت الجميل من اثنين من البازلاء في قرنة!

مشاركة Pic 47676 سوق المزارعين في سانتا مونيكا روميو كولمان
1-805-431-7324
قريبسانتا مونيكا، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
منذ حوالي 665 يومًا ، 15/5/2019
تعليقات شارر: مزارع كولمان العائلية

مشاركة Pic 47427 سوق المزارعين في سانتا مونيكا ستيف موراي جونيور
661-330-3396 قريبسانتا مونيكا، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
منذ حوالي 679 يومًا ، 5/1/2019
تعليقات شارر: مزارع موراي العائلية

المشاركات الشعبية