الوصف / الطعم
تفاح SweeTango ™ متوسط الحجم وذو قشرة حمراء ساطعة مع قليل من أحمر الخدود الأصفر. وهي مغطاة بالعدسات ، أو مسام في الجلد تسمح للأكسجين بالمرور إلى اللحم. كلما زاد عدد العدسات الموجودة على القشرة ، زادت حلاوة التفاح. تفاح SweeTango ™ حلو جدًا ، كما يوحي اسمه ، ومع ذلك فهو يتمتع أيضًا بنكهة لاذعة تذكرنا بالعديد من التفاح. إنها أحلى من التفاح الأصلي Honeycrisp ولها نسيج يتردد صداها بصوت مسموع عند تناولها. الهشّة الإضافية والقرمشة تأتي من الخلايا الكبيرة جدًا في اللب الأبيض الصارخ لتفاح SweeTango. تنفجر الخلايا عندما يتم عض التفاح والنتيجة هي لدغة كثير العصير.
المواسم / التوفر
يتوفر تفاح SweeTango ™ لفترة قصيرة في أوائل الخريف.
الحقائق الحالية
تفاح SweeTango ™ هو نوع جديد 'مُدار' ، مما يعني أن المزارعين يتم اختيارهم والإشراف عليهم من قبل اتحاد يحدد مكان زراعة التفاح وتسويقه وبيعه. إنه صنف مسجّل كعلامة تجارية من نفس المربيين الذين جلبوا لنا تفاحة Honeycrisp.
التطبيقات
يعتبر تفاح SweeTango ™ هو الأفضل لتناول الطعام الطازج ، على الرغم من أن نكهته وملمسه مناسبان تمامًا للفطائر والفطائر والكعك. أضف تفاح SweeTango ™ إلى سلطة والدورف للحصول على مزيد من الحلاوة والقرمشة. يصنع هذا التفاح قطعًا جميلة في المنتصف بسبب اللون الأحمر والأصفر الكثيف للجلد.
الجغرافيا / التاريخ
SweeTango ™ عبارة عن خليط بين تفاحة Honeycrisp وتفاح Zestar. بعد أكثر من عشر سنوات من الاختبار والتذوق ، كان المربون في جامعة مينيسوتا على استعداد لإطلاق أحدث منتجاتهم من التفاح في خريف عام 2009. وتقع البساتين التي تم اختيارها لزراعة تفاح SweeTango ™ في 'حزام التفاح العظيم بأمريكا الشمالية' ، تمتد من نوفا سكوشا إلى ولاية واشنطن. يشرف اتحاد من المزارعين ، يُطلق عليه معًا 'الشيء الكبير التالي' ، على عملية زراعة وتسويق وبيع هذه التفاحات الجديدة. الفكرة هي ضمان جودة التفاح وكذلك طول عمر العلامة التجارية.
أفكار وصفة
وصفات تحتوي على تفاح SweeTango ™. واحد أسهل ، وثلاثة أصعب.
تمت مشاركته مؤخرًا
شارك الأشخاص SweeTango ™ Apples باستخدام تطبيق Specialty Produce ايفون و ذكري المظهر .
تتيح لك ميزة Produce Sharing مشاركة اكتشافات منتجاتك مع جيرانك والعالم! هل سوقك يحمل تفاح التنين الأخضر؟ هل يقوم الطاهي بأمور خارج هذا العالم باستخدام شمر محلوق؟ حدد موقعك بشكل مجهول من خلال تطبيق Specialty Produce ودع الآخرين يعرفون النكهات الفريدة الموجودة حولهم.
 التاجر جو قريبتوج، كاليفورنيا، الولايات المتحدة منذ حوالي 516 يومًا ، 10/10/19 تعليقات شارر: تفاح رائع ولامع!  التاجر جو التاجر جو 1640 Garnet Ave San Diego Ca 92109 1-858-581-9101 قريبلا جولا، كاليفورنيا، الولايات المتحدة منذ حوالي 520 يومًا ، 10/06/19 |
