| إنتاج الأغنام السوداء |
الوصف / الطعم
يتميز الجزر المجمّع الأرجواني باللون الأرجواني الماروني غير المعتاد وهو أحلى وأسهل في المضغ من الجزر العادي. قارن البعض حنانه بالكرفس. المظهر الخارجي الكستنائي سطحي فقط ، ولكن اللون الداخلي برتقالي لامع وهو أحد الخصائص القليلة التي تشترك فيها هذه الجزرة مع الجزرة الأساسية.
