قشطة مكسيكية جوافة

Mexican Cream Guavas





الزارع
مزارع غارسيا العضوية الصفحة الرئيسية

الوصف / الطعم


تنمو الجوافة المكسيكية الكريمية في مجموعات على الأشجار التي يمكن أن تنمو أحيانًا حتى ارتفاع 10 أمتار. يبلغ قطر الثمار الصغيرة الدائرية حوالي خمسة سنتيمترات ولها جلد أصفر شاحب غالبًا مع أحمر الخدود. الجوافة المكسيكية الكريمة لها لحم أبيض كريمي سميك وعطري. تحتوي الثمار الصغيرة على تجويف صغير للبذور يحتوي على حفنة من البذور الطرية الصالحة للأكل. الجوافة المكسيكية الكريمة حلوة ، مع نكهة استوائية كلاسيكية ، وتقدم نكهات من الأناناس وفاكهة الباشن.

المواسم / التوفر


تتوفر الجوافة المكسيكية الكريمية على مدار العام في المناخات الاستوائية الدافئة. في جنوب كاليفورنيا يتم حصادها في الخريف.

الحقائق الحالية


قشطة الجوافة المكسيكية هي مجموعة متنوعة من بسيديوم الجوافة المعروفة أيضًا باسم الجوافة الاستوائية الصفراء ، وتسمى أيضًا المنطقة التي تزدهر فيها. غالبًا ما يتم تصنيف الجوافة حسب لون لحمها الداخلي وقد تكون صفراء أو بيضاء أو حمراء أو وردية. الجوافة المكسيكية الكريمية هي واحدة من 12 نوعًا معروفًا أنها تتميز باللحم الأبيض المميز. تعتبر الأشجار أيضًا مفضلة في المناظر الطبيعية الصالحة للأكل لفواكهها الملونة ورائحتها العطرية.

القيمة الغذائية


الجوافة المكسيكية غنية بفيتامينات A و C ، وتحتوي على البكتين.

التطبيقات


اللب هو الجزء الأكثر استخدامًا من قشطة الجوافة المكسيكية. قطعي الجوافة إلى شرائح طولية ، ثم أزيلي البذور (إذا كانت القرمشة غير مرغوب فيها) وقطعي اللب الأبيض إلى قطع صغيرة. يمكن غلي القطع لصنع مربى البرتقال والصلصات والشراب أو استخدامها لصنع عجينة. يتم إقران عجينة الجوافة مع الجبن الكريمي ، مثل جبن الماسكاربوني أو الجبن الكريمي في المكسيك لصنع طبق يعرف باسم بوكاديلو كون كيزو. في جنوب إفريقيا ، تُستخدم الجوافة المكسيكية لصنع النبيذ.

معلومات عرقية / ثقافية


تستخدم قبائل الأمازون جميع أجزاء قشطة الجوافة المكسيكية للأغراض الطبية. تُغلى الأوراق واللحاء في خليط وتستخدم لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي والتهاب الحلق والدوار.

الجغرافيا / التاريخ


الجوافة المكسيكية الكريمة موطنها أمريكا الوسطى. يمكن العثور على الثمار تنمو في جميع أنحاء المكسيك وأمريكا الوسطى والعديد من المناخات الاستوائية وشبه الاستوائية. تعيش الأشجار عادة حتى يبلغ عمرها 40 عامًا. إنها تزدهر في درجات الحرارة الدافئة ، ومع ذلك يمكن للأشجار الراسخة أن تتحمل درجات حرارة تقل عن درجة التجمد. يمكن العثور على الجوافة المكسيكية الكريمة في أسواق المزارعين المحليين في جنوب الولايات المتحدة.


أفكار وصفة


وصفات تحتوي على قشطة مكسيكية الجوافة. واحد أسهل ، وثلاثة أصعب.
المكسيك في مطبخي جوافة في شراب
وصفات ليليتا كريم الجوافة ميرينغ
ملعقة وقحة شواء الجوافة لحم الخنزير المسحب
الفحم يوميا كعكة الجوافة الطازجة
عش أكل تعلم عصير هاواي بوغ
ملف تعريف الارتباط اسمه الرغبة مصاصة الجوافة بالفراولة مع التوت البري وزبادي جوز الهند اليوناني
حياة بيتسي كعكة الإفطار بالجوافة
وصفاتي الكولومبية والنكهات العالمية أريكيب و جوافة كاساديلاس
زائقة مكسيكان كريم جوافة شات
اللوني الثقافي بانا كوتا الفانيليا المسلوقة بجوز الهند والجوافة
إظهار الآخر 1 ...
الأمهات الخالية من الإجهاد إمباناداس الجوافة والجبن

تمت مشاركته مؤخرًا


شارك الأشخاص المكسيكي كريم Guavas باستخدام تطبيق Specialty Produce لـ ايفون و ذكري المظهر .

تتيح لك ميزة Produce Sharing مشاركة اكتشافات منتجاتك مع جيرانك والعالم! هل سوقك يحمل تفاح التنين الأخضر؟ هل يقوم الطاهي بأشياء خارج هذا العالم باستخدام شمر محلوق؟ حدد موقعك بشكل مجهول من خلال تطبيق Specialty Produce ودع الآخرين يعرفون النكهات الفريدة الموجودة حولهم.

مشاركة Pic 53439 ستيو ليونارد ستيو ليونارد
1 ستيو ليونارد دكتور يونكرز نيويورك 10710
1-914-375-4700
https://www.stewleonards.com قريبهاستينغز أون هدسون، نيويورك ، الولايات المتحدة
منذ حوالي 429 يومًا ، 1/06/20

مشاركة Pic 52195 سوق ليز سوق ليز
شارع رئيسي
526461552258
www.mercadoliz.com باجا كاليفورنيا ، المكسيك
منذ حوالي 521 يومًا ، 10/06/19
تعليقات شارر: كريم الجوافة الجميل في الموسم!

مشاركة Pic 51567 وول مارت سوبر سنتر مركز تسوق وول مارت سوبربان
2525 Lawrenceville Hwy. ديكاتور ، GA 30033
404-464-4480 قريبشمال ديكاتور، جورجيا ، الولايات المتحدة
منذ حوالي 563 يومًا ، 25/8/2019
تعليقات شارر: مكسيكان كريم جوافة في وول مارت ديكاتور بالقرب من أتالانتا

مشاركة Pic 51488 سوق المزارعين Buford Highway سوق المزارعين Buford HWY
5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340
770-455-0770 قريبدورافيل، جورجيا ، الولايات المتحدة
منذ حوالي 564 يومًا ، 24/8/2019
تعليقات شارر: مكسيكان كريم جوافة في سوق بوفورد فارمرز

مشاركة Pic 46951 السوق المركزي قريبأوستين، تكساس ، الولايات المتحدة
منذ حوالي 701 يومًا ، 4/09/19
تعليقات شارر: قشطة مكسيكية الجوافة!

المشاركات الشعبية