بصل برمودا

Bermuda Onion



الزارع
مزارع وايزر العائلية الصفحة الرئيسية

الوصف / الطعم


بصل برمودا عبارة عن بصيلات مسطحة ذات شكل قصير مسطح. يمكن أن يكون لها جلد ورقي أبيض أو أصفر. لديهم قوام عصاري ونكهة البصل الحلو دون لمسة نهائية حارّة. غالبًا ما تضفي نكهتها الخفيفة على التطبيقات النيئة في السلطات أو تقطيعها إلى شرائح للسندويشات.

المواسم / التوفر


يمكن العثور على بصل برمودا على مدار العام ، مع موسم الذروة في الربيع والصيف.

الحقائق الحالية


بصل برمودا هو نوع حلو من Allium cepa وعضو في عائلة Lily. يتم تقدير قيمتها لمحتواها المنخفض من الكبريت ونكهة خفيفة. كما يوحي اسمها ، اكتسب بصل برمودا شعبيته من الجزيرة التي تحمل الاسم نفسه ، ولكن تم جلب البذور في الأصل من جزر الكناري قبل عام 1888. تشمل الأصناف Yellow Bermuda و White Bermuda و Crystal Wax.



المشاركات الشعبية