| مزارع شانر |
الوصف / الطعم
بيض غينيا هو بيض ذو بقع بنية ينتج عن طير غينيا. بيض غينيا أصغر قليلاً من بيض الدجاج مع طرف مدبب من طرف واحد. الصفار ذو لون برتقالي ذهبي عميق وله نكهة كريمية غنية. يمكن استبدال بيضتين غينيا بيضة دجاج كبيرة عند استخدامها في الطهي.
المواسم / التوفر
يتم وضع بيض Guineau Hen على مدار العام مع وجود فجوات في التوافر بسبب درجة الحرارة وطول ضوء النهار.
الحقائق الحالية
بيض غينيا هو بيض من دجاج غينيا المعروف أيضًا باسم الدجاجة الأليفه المرقطة أو الدجاج الأصلي أو دجاج غينيا. على عكس الدجاج ، تفضل الطيور الغينية أن تعشش على الأرض بدلاً من صناديق التعشيش وسوف تخفي أعشاشها لحماية بيضها. يستغرق البيض ما بين 26-28 يومًا حتى يفقس.
أفكار وصفة
وصفات تشمل بيض دجاج غينيا. واحد أسهل ، وثلاثة أصعب.
| اعطني بعض الفرن | بيض مشوي ولحم مقدد في أوعية بطاطا |
