الوصف / الطعم
كانغ كونغ ، المعروف أيضًا باسم السبانخ المائي ، له جذوع رقيقة مجوفة بأوراق خضراء زاهية ، طويلة ، مسطحة ، على شكل رأس السهم. اعتمادًا على نضج النبات ، يتراوح حجم الأوراق من 1 إلى 6 بوصات في الطول ويصل قطرها إلى ثلاث بوصات. تُفضل براعمها وأوراقها الصغيرة على الأوراق الناضجة لأنها أكثر نعومة وحلاوة في الذوق. يتميز كانغ كونغ بنكهة وقوامًا عصاريًا مشابهًا للسبانخ العادي ، مع نغمات خفيفة وجوزية.
المواسم / التوفر
Kang Kong متاح على مدار السنة.
أفكار وصفة
الوصفات التي تشمل كانغ كونغ. واحد أسهل ، وثلاثة أصعب.
