الوصف / الطعم
تفاح بينك ليدي ممدود وله شكل غير متماثل. القشرة عبارة عن لون أخضر زاهي مغطى بحمرة وردية يصبح لونها أغمق من اللون الأحمر حيث تتعرض التفاح لمزيد من أشعة الشمس. يتميز تفاح بينك ليدي بقوام مقرمش وطعم لاذع مع لمسة نهائية حلوة. اللحم الأبيض كثير العصير ومقرمش ، ويقدم نكهة 'تشبه الفوران'.
المواسم / التوفر
يتوفر تفاح Pink Lady® في أواخر الخريف خلال أشهر الربيع.
الحقائق الحالية
يُزرع تفاح Pink Lady® في ظل ظروف محددة للغاية ، باستخدام عملية محددة للغاية. تعتمد خصائص تفاحة Pink Lady® على عوامل محددة مثل مقدار المسافة بين الأشجار في البساتين ، وترقق الفروع للسماح بأقصى قدر من أشعة الشمس ، وعدد الأيام التي تبقى فيها التفاح على الأشجار. تُترك تفاح Pink Lady® على الأشجار لمدة 200 يوم ، لالتقاط الكمية المناسبة من أشعة الشمس.
التطبيقات
يُعد تفاح Pink Lady® مثاليًا للأكل الطازج والرائع ، كما أنه يُعد تفاحًا رائعًا للحلوى. يحتفظ التفاح الهش بشكله عندما يُخبز في الفطائر والفطائر والفطائر أو يُسلق في النبيذ مع القرفة أو جوزة الطيب أو الفانيليا. يتأكسد لحم تفاح Pink Lady® عند تقطيعه ، مما يجعله جيدًا لألواح الجبن والسندويشات والسلطات. يضفي التفاح الحلو اللذيذ نكهة إضافية وسكرًا على عصير التفاح والمهروس.
الجغرافيا / التاريخ
تم تطوير تفاح Pink Lady® بواسطة رجل يدعى John Cripps من وزارة الزراعة في أستراليا الغربية. إنها نتيجة تهجين بين ليدي ويليامز وتفاح جولدن ديليشس. لا يمكن بيع الصنف على أنه 'Pink Lady' إلا إذا كانت التفاحة تمتلك كثافة لونية مناسبة وتحتوي على السكر المناسب مقابل المحتوى الحمضي. أكثر من نصف محصول الموسم لا يفي بهذه المعايير ويتم بيعه بدلاً من ذلك باسم 'Cripps Pink'. يُزرع تفاح Pink Lady® في 15 دولة مختلفة حيث المناخ مثالي. تعتبر التفاح رقم واحد في أستراليا.
أفكار وصفة
وصفات تحتوي على تفاح بينك ليدي®. واحد أسهل ، وثلاثة أصعب.
تمت مشاركته مؤخرًا
شارك الأشخاص Pink Lady® Apples باستخدام تطبيق Specialty Produce لـ ايفون و ذكري المظهر .
تتيح لك ميزة Produce Sharing مشاركة اكتشافات منتجاتك مع جيرانك والعالم! هل سوقك يحمل تفاح التنين الأخضر؟ هل يقوم الطاهي بأشياء خارج هذا العالم باستخدام شمر محلوق؟ حدد موقعك بشكل مجهول من خلال تطبيق Specialty Produce ودع الآخرين يعرفون النكهات الفريدة الموجودة حولهم.
ما مدى سخونة فلفل حريف
![]() السوق المركزي لأثينا Y-12-13-14 210-483-1874 https://www.naturesfresh.gr قريبأثينا، أتيكي ، اليونان منذ حوالي 9 أيام ، 21/3/1 تعليقات شارر: تفاح السيدة الوردي ![]() 16211 المكان 140 شمال شرق ودينفيل ، واشنطن 98072 206-930-1565 https://www.tonnemaker.com قريبسياتل، واشنطن ، الولايات المتحدة منذ حوالي 52 يومًا ، 17/1/21 تعليقات شارر: هذه تبقى لاذعة وهشة لفترة أطول في الموسم ، لذلك تميل إلى أن تكون تفاحي المفضل في غير موسمها :) ![]() 1929 شارع هانكوك ، سان دييغو ، كاليفورنيا 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com قريبسان دييغو، كاليفورنيا، الولايات المتحدة منذ حوالي 117 يومًا ، 13/11/20 تعليقات شارر: السيدة الوردية من Fair Hills! ![]() منذ حوالي 144 يومًا ، 17/10/20 ![]() منذ حوالي 287 يومًا ، 27/5/2020 تعليقات شارر: بينك ليديز ![]() 175 غرب 25th Ave San Mateo CA 94403 650-286-9064 http://www.sanmateoproduce.com قريبالقديس ماثيو، كاليفورنيا، الولايات المتحدة منذ حوالي 380 يومًا ، 24/2/20 ![]() 931 أبرشية طريق صلاح WA 98942 509-930-5742 https://www.collinsfamilyorchards.com قريبسياتل، واشنطن ، الولايات المتحدة منذ حوالي 381 يومًا ، 23/2/2020 تعليقات شارر: لاذع ومقرمش ، هذه التفاحات تصمد طوال العام !! ![]() السوق المركزي لأثينا Y-12-13-14 210-483-1874 https://www.naturesfresh.gr قريبأثينا، أتيكي ، اليونان منذ حوالي 405 يومًا ، 1/30/20 تعليقات شارر: التفاح الوردي سيدة ![]() 24771 Alicia Pkwy Laguna Hills CA 92653 949-770-3111 قريبلاجونا هيلز، كاليفورنيا، الولايات المتحدة منذ حوالي 411 يومًا ، 24/1/20 ![]() باسو روبلز ، كاليفورنيا 1-310-402-7085 قريبسانتا مونيكا، كاليفورنيا، الولايات المتحدة منذ حوالي 427 يومًا ، 1/8/20 تعليقات شارر: تفاح السيدة الوردية الحلوة واللاذعة الآن ![]() 5 Sunset Ave. Kinderhook NY 12106 518-758-7224 https://www.samascott.com قريبنيويورك، الولايات المتحدة منذ حوالي 432 يومًا ، 20/1 / تعليقات شارر: تفاح بينك ليدي يزرع في نيويورك! ![]() 931 أبرشية طريق صلاح WA 98942 509-930-5742 https://www.collinsfamilyorchards.com واشنطن ، الولايات المتحدة منذ حوالي 437 يومًا ، 29/12/19 تعليقات شارر: على الدوام تفاحة المفضلة لدي على مدار العام ، فهي مقرمشة وحلوة وعصير. مثالي للفطيرة أو عندما تكون هارباً! ![]() سان لويس بيشوب 1-310-402-7085 قريبسانتا مونيكا، كاليفورنيا، الولايات المتحدة منذ حوالي 448 يومًا ، 18/12/2019 ![]() منذ حوالي 474 يومًا ، 22/11/2019 تعليقات شارر: Pink Lady apples n Season .. ![]() باسو روبلز ، كاليفورنيا 1-310-402-7085 قريبسانتا مونيكا، كاليفورنيا، الولايات المتحدة منذ حوالي 483 يومًا ، 11/13/19 تعليقات شارر: السيدات الورديات اللطيفات من Fairhills Apple Orchards ![]() منذ حوالي 496 يومًا ، 31/10/19 تعليقات شارر: التفاح الوردي سيدة شعبية .. ![]() باسو روبلز ، كاليفورنيا 1-310-402-7085 قريبسانتا مونيكا، كاليفورنيا، الولايات المتحدة منذ حوالي 497 يومًا ، 30/10/19 تعليقات شارر: السيدات الورديات في سيدات. لاذع وحلوة! ![]() باسو روبلز ، كاليفورنيا 1-310-402-7085 قريبسانتا مونيكا، كاليفورنيا، الولايات المتحدة منذ حوالي 504 يومًا ، 23/10/19 ![]() باسو روبلز ، كاليفورنيا 1-310-402-7085 قريبسانتا مونيكا، كاليفورنيا، الولايات المتحدة منذ حوالي 511 يومًا ، 10/16/19 تعليقات شارر: Pink Lady Apples على قدم وساق من Fair Hills Apple Orchard ![]() سان لويس أوبيسبو ، كاليفورنيا 805-459-1829 قريبسانتا مونيكا، كاليفورنيا، الولايات المتحدة منذ حوالي 525 يومًا ، 10/2/2019 تعليقات شارر: كل التفاح الموجود في سي كانيون ![]() 2551 علي محمد علي زياد 404-965-6290 قريبشمال ديكاتور، جورجيا ، الولايات المتحدة منذ حوالي 563 يومًا ، 25/8/2019 تعليقات شارر: Pink Lady Apples في Sprouts Farmers Market Decatur بالقرب من جورجيا ![]() 1650 Ocean Park Blvd Santa Monica CA 90405 310-452-2493 قريبسانتا مونيكا، كاليفورنيا، الولايات المتحدة منذ حوالي 621 يومًا ، 28/6/2019 ![]() 2201 ويلشاير بوليفارد سانتا مونيكا كاليفورنيا 90403 310-315-0662 قريبسانتا مونيكا، كاليفورنيا، الولايات المتحدة منذ حوالي 621 يومًا ، 28/6/2019 تعليقات الشاري: مواد عضوية ![]() 13321 Artesia Blvd Cerritos CA 90703 562-802-8888 قريبسيريتوس، كاليفورنيا، الولايات المتحدة منذ حوالي 627 يومًا ، 22/6/2019 ![]() 2651 Irvine Ave. Costa Mesa CA 92627 949-631-4404 قريبايرفين ميسا، كاليفورنيا، الولايات المتحدة منذ حوالي 628 يومًا ، 21/6/2019 ![]() Tzon Kennenti ، Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ قريبأثينا، أتيكي ، اليونان منذ حوالي 699 يومًا ، 4/11/19 تعليقات شارر: سيدة وردية من إيطاليا 🇮🇹 ![]() منذ حوالي 705 يومًا ، 4/05/19 ![]() 951-837-0536 قريبسان دييغو، كاليفورنيا، الولايات المتحدة منذ حوالي 711 يومًا ، 30/3/19 تعليقات الشاري: عضوي |