إنتاج الأغنام السوداء |
الوصف / الطعم
الفاصوليا الفرنسية الأرجواني هي نوع من الفاصوليا الفرنسية المتوارثة والتي تُعرف أيضًا باسم حبة القطب الأرجواني. هذا الصنف خالي من الأوتار ، وله جلد خارجي أرجواني عميق وطويل ونحيف. يتراوح طول الفاصوليا الفرنسية الأرجواني من 5 إلى 6 بوصات وتحتوي على فاصولياء داخلية خضراء ولحم. تقدم الفاصوليا الفرنسية الأرجوانية نكهة أكثر حلاوة من الفاصوليا الخضراء ، لكنها تحتفظ بالطابع العام للفاصوليا الفرنسية.
المواسم / التوفر
تتوفر الفاصوليا الفرنسية الأرجوانية في الربيع ، عادة في منتصف الموسم.