عنب رازماتاز

Razzmatazz Grapes





الوصف / الطعم


عنب RazzMatazz® صغير إلى متوسط ​​الحجم ، يقارب حجم النيكل ، وهو مستدير إلى بيضاوي الشكل ، ينمو في عناقيد متوسطة الحجم ومعبأة بإحكام. الجلد الأحمر الداكن إلى البنفسجي رقيق ، ناعم ، هش ، ويخلق إحساسًا بالفرقعة عند تناوله. اللحم شفاف ، كثير العصارة ، طري ، طري ، وخالي من البذور ، على الرغم من وجود عدد قليل من البذور غير المطورة ولكن لا يمكن اكتشافها. عنب RazzMatazz® له رائحة زهرية مميزة مع نكهة خفيفة وحلوة ، بطعم الفواكه.

المواسم / التوفر


يتوفر عنب RazzMatazz® في أوائل الخريف وحتى الشتاء.

الحقائق الحالية


ينمو عنب RazzMatazz® ، المصنف نباتيًا على أنه Vitis rotundifolia ، على كرمة نفضية معمرة وينتمي إلى عائلة Vitaceae. تم إنشاء عنب RazzMatazz® في ولاية كارولينا الشمالية وتم تطويره بناءً على الطلب على عنب المائدة شديد المقاومة للأمراض والحشرات مع قشرة رقيقة وملمس لطيف لعنب المائدة العادي. خليط بين صنف vitis vinifera وعنب المسكدين ، عنب RazzMatazz® هو أول عنب مثمر في العالم ، يزرع الفاكهة طوال الموسم على طول الكرمة ، ويمكن أن ينتج ما يصل إلى أربعة وعشرين مجموعة لكل لقطة مقابل متوسط ​​مجموعتين إلى ثلاث مجموعات. للأصناف العادية.

القيمة الغذائية


يعتبر عنب RazzMatazz مصدرًا ممتازًا لفيتامين C ومضادات الأكسدة ، ويحتوي أيضًا على البوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور.

التطبيقات


يعتبر عنب RazzMatazz® الأنسب للتطبيقات الخام ويتم استهلاكه في الغالب طازجًا وبعيدًا عن متناول اليد. يمكن تقديمها على أطباق الجبن ، وتقطيعها إلى شرائح وخلطها مع السلطات الخضراء أو سلطات الفواكه ، أو تُقدم بمفردها كوجبة خفيفة حلوة. يمكن أيضًا غلي عنب RazzMatazz® وتحويله إلى هلام ومربى ونبيذ. يمتزج عنب RazzMatazz® جيدًا مع الزيتون وإكليل الجبل والريحان والنعناع والجبن مثل الجبن البري والسويسري والغرويير واللحوم مثل الدجاج والأسماك ولحم الخنزير والسجق والبريسكت وبراعم بروكسل والبطاطا الحلوة والتفاح والجوز والجوز البقان . سيحتفظون بأسبوع إلى أسبوعين عند تخزينهم في كيس بلاستيكي مثقوب في الثلاجة.

معلومات عرقية / ثقافية


يمثل تطوير عنب RazzMatazz® حقبة جديدة من عنب المائدة الذي يزود البستانيين المنزليين بتنوع قوي ومقاوم للغاية للأمراض والآفات. في بعض المناطق ، يمكن أيضًا زراعة عنب RazzMatazz® بدون رذاذ مبيد للفطريات. تم تسجيل براءة اختراع هذا العنب كصنف جديد تمامًا من العنب وهو مهم للحدائق المنزلية لأنه يوفر للمستهلكين إمدادًا ثابتًا من عنب المائدة اللذيذ الخالي من البذور طوال موسم النمو بأكمله. يمكن أيضًا زراعتها في مساحات صغيرة مثل الحاوية.

الجغرافيا / التاريخ


تم إنشاء عنب RazzMatazz® في عام 2007 من قبل مربي العنب جيف بلودوورث في ولاية كارولينا الشمالية في محاولة لإنشاء عنب مائدة قوي ولذيذ مع قشرة رقيقة. تم تقديم العنب إلى السوق من قبل شركة Gurney’s Seed & Nursery Co. ، واليوم يتوفر عنب RazzMatazz® فقط من خلال كتالوج البذور والنباتات على الإنترنت لشركة Gurney واختيار شركاء متخصصين في جميع أنحاء الولايات المتحدة.


أفكار وصفة


وصفات تشمل عنب RazzMatazz. واحد أسهل ، وثلاثة أصعب.
كُل جيدًا 101 كرات عنب جبن الماعز
تعرف على منتجك سلاشي العنب
الغذاء لايف عصير الموز والعنب

المشاركات الشعبية