| حديقة .. |
الوصف / الطعم
خس الزبدة الحمراء يشبه إلى حد بعيد خس الزبدة الخضراء ولكن بأوراق حمراء. يشكل خس الزبدة أوراقًا على شكل كوب فضفاضة وحساسة. نكهة زبدة الخس كما يوحي اسمها زبدانية وحلوة قليلاً.
المواسم / التوفر
يتوفر خس الزبدة الحمراء في فصلي الربيع والصيف.
الحقائق الحالية
خس الزبدة المعروف أيضًا باسم خس بوسطن و بيب ، هو ورقة خس. أصناف الأوراق لها رؤوس فضفاضة وتُعرف باسم الخس 'المقطوع والعودة مرة أخرى' حيث يمكن حصاده عدة مرات من نبتة واحدة. إنها أصناف رائعة للموسم القصير بالإضافة إلى أنها أكثر تحملاً للحرارة من خس الرأس.
