المواسم / التوفر
تحقق من توافر.
التطبيقات
تضاف أوراق البلانش إلى الحساء أو الأرز. هذه الأوراق اللذيذة هي أحد مكونات الحلويات اليابانية كوسا موتشي. للتخزين ، برد في وعاء مغلق.
معلومات عرقية / ثقافية
في الصين ، يُعرف هذا النبات باسم huang hua ai. في اليابان يطلق عليه yomogi. في كوريا ، يطلق عليه ssuk أو tarae ssuk ويرتبط ارتباطًا وثيقًا بـ Dangun Sinhwa ، أسطورة Gojoseon ، أول مملكة كورية. شائع في المطبخ الكوري ، كما أنه يستخدم كدواء. يتم استخدامه لصنع tteok (كعكة الأرز) jeon ، فطيرة على الطريقة الكورية و ssuk kimchi ، ssukguk ، حساء مصنوع من ssuk.
الجغرافيا / التاريخ
يوجد الشيح الآسيوي بشكل أساسي في الجزء الشرقي من آسيا ، مثل شبه الجزيرة الكورية واليابان ومنغوليا. كما أنها تنمو في مناطق شمال شرق وشمال وشرق وجنوب غرب الصين وشنشي وقانسو. غزير الإنتاج وسهل التطبيع والتكيف ، ينمو في البرية في العشب على جانب الطريق. التربة الرطبة الخصبة هي موطنها المفضل.
أفكار وصفة
الوصفات التي تشمل الشيح الآسيوي. واحد أسهل ، وثلاثة أصعب.
| أهم العلاجات الطبيعية | شاي الشيح لعلاج التهاب المفاصل | |
| جسم عقل سليم | صبغة الشيح |
