| مزارع بلاك دوج | الصفحة الرئيسية |
الوصف / الطعم
تدعم الكوسا الصغيرة الخضراء النحيلة الزهرة الرقيقة. كلاهما خفيف النكهة ويمكن أن يؤكل نيئًا أو مطبوخًا.
المواسم / التوفر
يمكن العثور على كوسة كاليفورنيا مع الزهور على مدار العام في المنطقة الجنوبية. ومع ذلك ، فإن موسم الذروة هو أشهر الصيف التي تبدأ في مايو.
التطبيقات
قد تكون الكوسة بالزهرة مقلية أو مقلية أو محشوة أو مقلية أو تضاف إلى الحساء واليخنات. للتخزين والتبريد لمدة لا تزيد عن يوم واحد للحصول على أفضل جودة ونكهة.
أفكار وصفة
وصفات تشمل الكوسة الصغيرة بالزهور. واحد أسهل ، وثلاثة أصعب.
| قرقرة البطن | فطائر زهرة الكوسة |
