الوصف / الطعم
تفاح Candy Crisp® عبارة عن تفاحة حلويات كبيرة مضلعة ذات قشرة ذهبية وغالبًا ما يكون لونها ورديًا ناعمًا مع عدسات بيضاء. وهي على شكل تفاحة حمراء لذيذة مع الجزء العلوي أعرض من القاع والمقابض على الأرضية. تفاح Candy Crisp® يرقى إلى مستوى اسمه كونه ثابتًا وعصيرًا وحلوًا. وصف البعض تفاح Candy Crisp® بأنه ذو طعم ورائحة كمثرى ويفتقر إلى نكهة التفاح.
المواسم / التوفر
يتوفر تفاح Candy Crisp® في أواخر الخريف.
الحقائق الحالية
يأتي تفاح Candy Crisp® من النوع Malus Domestica. كانت شجرة تفاح Candy Crisp® عبارة عن نبتة بالصدفة تم اكتشافها في بستان أحمر لذيذ في نيويورك ، وبالتالي يُعتقد أنها من سلالة التفاح الأحمر اللذيذ. هناك حجمان من أشجار التفاح Candy Crisp®: قزم أو شبه قزم.
القيمة الغذائية
التفاح غني بالألياف والفيتامينات والمعادن المفيدة لصحة الجسم.
التطبيقات
من الأفضل تناول تفاح Candy Crisp® نيئًا. يمتزج تفاح Candy Crisp® جيدًا مع الزبادي العادي نظرًا لمذاقه الحلو.
معلومات عرقية / ثقافية
مدينة نيويورك هي أكبر مزارعي التفاح في الولايات المتحدة. في السبعينيات من القرن الماضي ، استخدمت مدينة نيويورك 'التفاحة الكبيرة' كلقب ودود للترويج للسياحة من خلال صنع دبابيس وقمصان تي شيرت وعناصر أخرى تعرض تفاحة حمراء.
الجغرافيا / التاريخ
تم اكتشاف تفاح Candy Crisp® بالصدفة في بستان تفاح بنيويورك بين أشجار التفاح الحمراء اللذيذة. لهذا السبب يُعتقد أن التفاح الأحمر اللذيذ هو أحد أم تفاح Candy Crisp®. شجرة التفاح Candy Crisp® مقاومة للأمراض ويمكنها تحمل البرد ، على الرغم من أنها تحتاج إلى الشمس الكاملة لإنتاج الفاكهة. تتراوح نطاقات قساوته من 4 إلى 7.
أفكار وصفة
وصفات تحتوي على Candy Crisp® Apples. واحد أسهل ، وثلاثة أصعب.
| تارتليت ديكو | كاندي كريسب أبل تارت تاتين |
