عنب أخضر بدون بذور

Green Seedless Grapes



الوصف / الطعم


العنب الأخضر الخالي من البذور صغير إلى متوسط ​​الحجم وهو مستدير إلى بيضاوي قليلاً ، وينمو في مجموعات ضيقة أو فضفاضة حسب الصنف. يتراوح الجلد من الأصفر والأخضر إلى الأخضر الفاتح وعادة ما يكون هشًا وثابتًا وسلسًا. لون اللب أخضر شاحب ، وشبه شفاف ، وخالي من البذور ، على الرغم من أن بعض الأصناف الخالية من البذور قد تحتوي على عدد قليل من البذور غير المكتملة النمو التي لا يمكن اكتشافها عند استهلاكها. العنب الأخضر الخالي من البذور خفيف وحلو مع نكهة لاذعة قليلاً.

المواسم / التوفر


يتوفر العنب الأخضر الخالي من البذور على مدار العام ، مع موسم الذروة في الصيف حتى الخريف

الحقائق الحالية


ينمو العنب الأخضر الخالي من البذور على الكروم الخشبي النفضي وينتمي إلى جنس Vitis. الأصل الدقيق للعنب الخالي من البذور غير معروف ، ولكن يُعتقد أنه تم إنشاؤه في العصور القديمة ، وهناك ثلاثة أنواع رئيسية من عنب المائدة الأخضر المزروع في جميع أنحاء العالم اليوم بما في ذلك الأوروبي (Vitis vinifera) ، وأمريكا الشمالية (Vitis labrusca) والهجين من الاثنين. يتم إكثار العنب الأخضر الخالي من البذور عن طريق القصاصات ويستخدم في الغالب كعنب مائدة للأكل الطازج. أكثر أنواع العنب شهرة هو عنب طومسون الخالي من البذور ، والذي كان أول صنف بدون بذور يتم تسويقه ولا يزال أحد أفضل أنواع عنب المائدة المنتج في الولايات المتحدة حتى يومنا هذا.

القيمة الغذائية


يحتوي العنب الأخضر الخالي من البذور على فيتامينات A و C و K ومضادات الأكسدة بما في ذلك مركبات الفلافانول.

التطبيقات


العنب الأخضر الخالي من البذور هو الأنسب للاستهلاك النيء وغالبًا ما يؤكل طازجًا أو خارج اليد أو مقطوعًا ومختلطًا بالسلطات الخضراء أو الزبادي أو لفائف الخضار. يمكن أيضًا ضغطها لجعل العصير حلوًا قليلاً ، لكن النكهة اللاذعة مثالية للكوكتيلات وعصارات النبيذ ، أو يمكن تجفيفها لصنع الزبيب. يمكن تحميص العنب الأخضر الخالي من البذور وطهيه في الصلصات والمربيات أو تجميده وجلده في شربات سريعة التحضير. يمتزج العنب الأخضر الخالي من البذور جيدًا مع البانسيتا ، والبروسسيوتو ، والجبن مثل البري ، والجورجونزولا ، والجبن الكريمي ، والخيار ، والجوز ، وبذور عباد الشمس. سيحتفظون بها لمدة تصل إلى أسبوعين عند تخزينها في كيس بلاستيكي مثقوب في الثلاجة. يمكن أيضًا تجميدها بالكامل لمدة تصل إلى اثني عشر شهرًا.

معلومات عرقية / ثقافية


تقليد شهير في ليلة رأس السنة في إسبانيا يعود تاريخه إلى ثمانينيات القرن التاسع عشر يتضمن تناول اثني عشر عنبًا أخضر ، كل منها يرمز إلى شهر واحد من السنة. التقليد المعروف باسم 'The 12 Lucky Grapes' يحتفل المحتفلون بأكل حبة عنب واحدة بعد كل قرع للجرس بعد منتصف ليل ليلة رأس السنة الجديدة. إذا تم استهلاك جميع العنب الاثني عشر بنهاية قرع الجرس الأخير ، فهذه علامة على حسن الحظ في العام الجديد. تبيع مزارع الكروم المحلية في إسبانيا علبًا صغيرة مليئة بالضبط باثني عشر عنبًا أخضر للاحتفال. يشيع استخدام العنب الخالي من البذور في هذا التقليد الذي ساعد في زيادة إنتاج العنب بدون بذور.

الجغرافيا / التاريخ


يعود تاريخ العنب الأخضر إلى 6000 قبل الميلاد وهي موطنها الأصلي منطقة البحر الأبيض المتوسط. في العصر الحديث ، تم تطوير العنب الأخضر الخالي من البذور بين 1875-1900 في ولاية كاليفورنيا من قبل ويليام طومسون ، وهو مزارع قام بتطوير وتسمية عنب طومسون الخالي من البذور المعروف. اليوم يزرع العنب الأخضر الخالي من البذور في أمريكا الشمالية وأوروبا وأستراليا وتشيلي والأرجنتين وجنوب إفريقيا ونيوزيلندا.

مطاعم مميزة


تشتري المطاعم حاليًا هذا المنتج كمكون لقائمتهم.
هكذا الحياة عرض CA 760-945-2055
كازينو أولد بارون لونج Alpine CA. 619-863-9033
سوق شجرة الزيتون سان دييغو كاليفورنيا 619-224-0443
نخب تقديم الطعام سان دييغو كاليفورنيا 858-208-9422
مطعم باركهاوس سان دييغو كاليفورنيا 619-295-7275
خبز محمص كورونادو كاليفورنيا 619-435-4323
كاتش جريل وحنفيات سان دييغو كاليفورنيا 858-268-1030
فندق Del ENO Produce كورونادو كاليفورنيا 619-435-6611
بريجانتين ديل مار ديل مار كاليفورنيا 858-481-1166
الجسور في رانشو سانتا في رانشو سانتا في كاليفورنيا 858-759-6063
نادي لوما سان دييغو كاليفورنيا 619-222-4653
سكب الفول (الميناء) سان دييغو كاليفورنيا 619-276-6700
ذا فليفور شيف (كاترينج) عرض CA 619-295-3172
فندق باسيفيك تيراس سان دييغو كاليفورنيا 858-581-3500
مسدس الدخان سان دييغو كاليفورنيا 619-276-6700
بريجانتين إسكونديدو بار إسكونديدو كاليفورنيا 760-743-4718
نوماد دوناتس سان دييغو كاليفورنيا 5000-431 619
ساندويتش و مأكولات بحرية بيت سان دييغو كاليفورنيا 619-852-1493
أولد كازينو كافيه Alpine CA. 619-659-1774
ارمياس مسغينا
أظهر الـ 29 الأخرى ...
الشيف جاستن سنايدر ليكسايد كاليفورنيا 619-212-9990
حفرة أرنب سان دييغو كاليفورنيا 619-255-4653
فينيسيمو تشيز هيلكريست سان دييغو كاليفورنيا 619-491-0708
جولدن دور سان ماركوس كاليفورنيا 760-761-4142
شاطئ المحيط الهادئ المحلي سان دييغو كاليفورنيا 858-263-7475
جبنة فينيسيمو ديل مار ديل مار كاليفورنيا 858-847-9616
مطبخ ميغيل كورونادو كورونادو كاليفورنيا 619-437-4237
تعال إلى Cheese North Park سان دييغو كاليفورنيا 619-376-1834
ذا غلين في مزرعة سكريبس سان دييغو كاليفورنيا 858-444-8500
مطبخ انتركونتيننتال فيستال سان دييغو كاليفورنيا 619-501-9400
ماديسون سان دييغو كاليفورنيا 619-822-3465
بالداخل بالخارج سان دييغو كاليفورنيا 619-793-9221
الكسندر يوم 30 سان دييغو كاليفورنيا 858-774-3062
مدينة ميغيل القديمة سان دييغو كاليفورنيا 619-298-9840
بارباريلا لا جولا لا جولا كاليفورنيا 858-454-7373
مطعم فندق ديل كورونادو سيريا كورونادو كاليفورنيا 619-435-6611
إلكس لودج 2698 ليكسايد كاليفورنيا 619-390-4949
مركز AToN Inc. إنسينيتاس ، كاليفورنيا 858-759-5017
كازينو بافيت القديم Alpine CA. 760-845-9931
شاتو لا جولا سان دييغو كاليفورنيا 858-459-4451
أورينز فاين فودز سان دييغو كاليفورنيا 510-910-2298
أغذية مونتيفيرانتي عرض CA 310-740-0194
بليد 1936 أوشنسايد كاليفورنيا 760-231-1456
إيدي ضد لا جولا لا جولا كاليفورنيا 858-459-5500
الفرسكو سان دييغو كاليفورنيا 858-888-6294
نادي خليج ميشن لليخوت سان دييغو كاليفورنيا 858-488-0501 × 14
سانت مارك جولف آند ريزورت ، ذ سان ماركوس كاليفورنيا 508-320-6644
كروم أورفيلا ومصنع نبيذ أوشنسايد كاليفورنيا 760-738-6500
سكر و كاتب لا جولا كاليفورنيا 858-274-1733

أفكار وصفة


وصفات تشمل العنب الأخضر الخالي من البذور. واحد أسهل ، وثلاثة أصعب.
كاري غي عنب متبل بارد
النحلة الجميلة تارت فواكه قوس قزح بدون خبز
مطبخ الكسندرا البرتقال والجريب فروت وكومبوت العنب الأخضر
سعيدة صحية ماما سلطة الخيار والعنب الأخضر والأفوكادو
ملكة جمال كانديكويك بوبرز العنب
كيدي فوديز الكلب بالون العنب
مغامرات مطبخي العنب المسكر
راشيل شولتز العنب المسكر
جينيا بيمي شربات العنب الأخضر
طبيب عشاق الطعام جازباتشو الأبيض
أظهر الـ 21 الأخرى ...
تخمير السعادة العنب الأخضر سانجريا
السن الحلو الكبير عصير عنب كيوي أخضر
جيد وبسيط بري و جريب كاساديا
انبهار التصميم حلوى الهالوين الصحية لمدة 5 دقائق
كل يوم تفكير جيد عصير الموز والخوخ الأخضر
فوجي ماما سبريتزر عنب أخضر
أضف قرصة سلطة عنب
مطبخ زهرة الحائط موهيتو العنب المصاصة
سأحتاج ثوان سلطة عنب
الجانب المرير من الحلو كرانبيري عنب جبن ماعز كروستيني
إعداد المطبخ جبن ماعز + جوز عنب مغطى
طعام حلو ومالح سلطة تشيز كيك العنب الأخضر
إعادة التشغيل مع جو عصير العنب الأخضر والكمثرى
مزرعة بيبي بيرد وكوتشينا تارت الكستناء مع فاكهة الشتاء الطازجة
طعام لاتيه سلطة دجاج خفيفة وصحية
حلقات البصل وأشياء سلطة دجاج كاري و عنب
المطبخ هو ملعبي صلصة العنب
فلفل على بيتزا عنب أبيض مبرد ولوز جازباتشو
رشها لذيذ سلطة البقان المقرمشة بالعنب
سويت فاي قطع عنب بالفول السوداني بالشوكولاتة البيضاء
ليس حبة البركة مربى العنب المتبل

تمت مشاركته مؤخرًا


قام الأشخاص بمشاركة Green Seedless Grapes باستخدام تطبيق Specialty Produce لـ ايفون و ذكري المظهر .

تتيح لك ميزة Produce Sharing مشاركة اكتشافات منتجاتك مع جيرانك والعالم! هل سوقك يحمل تفاح التنين الأخضر؟ هل يقوم الطاهي بأشياء خارج هذا العالم باستخدام شمر محلوق؟ حدد موقعك بشكل مجهول من خلال تطبيق Specialty Produce ودع الآخرين يعرفون النكهات الفريدة الموجودة حولهم.

مشاركة Pic 57250 Kalivis SA
السوق المركزي في أثينا L-27 القريبأثينا، أتيكي ، اليونان
منذ حوالي 141 يومًا ، 20/10/20
تعليقات الشاري: عنب أبيض 🇬🇷

شارك Pic 56298 Kalivis SA
السوق المركزي في أثينا L-27 القريبأثينا، أتيكي ، اليونان
منذ حوالي 237 يومًا ، 16/7/2020
تعليقات الشاري: عنب أبيض 🇬🇷

مشاركة Pic 51586 سوق لوس أنجلوس للمنتجات بالجملة قريبالملائكة، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
منذ حوالي 562 يومًا ، 26/8/2019
تعليقات شارر: 'VIP Marketing' في LA Produce Market ... (213) -833-7788

مشاركة Pic 51383 Lalas S.A
السوق المركزي بأثينا M 18-20
002104826243
قريبأثينا، أتيكي ، اليونان
منذ حوالي 568 يومًا ، 20/8/2019
تعليقات الشاري: عنب أبيض 🇬🇷

مشاركة Pic 51292 أثينا - اليونان 🇬🇷 قريبأثينا، أتيكي ، اليونان
منذ حوالي 573 يومًا ، 15/8/19
تعليق شارر: عنب أبيض على الشجرة

مشاركة Pic 51230 Lalas S.A
السوق المركزي بأثينا M 18-20
002104826243
قريبأثينا، أتيكي ، اليونان
منذ حوالي 575 يومًا ، 13/8/2019
تعليقات شارر: عنب أبيض خالي من البذور

المشاركات الشعبية