خيار البيت الساخن

Hot House Cucumbers

معلومات حول خيار البيت الساخن بما في ذلك التطبيقات والوصفات والقيمة الغذائية والطعم والمواسم والتوافر والتخزين والمطاعم والطبخ والجغرافيا والتاريخ.

الوصف / الطعم




يعتبر خيار البيت الساخن ممدودًا ورقيقًا وأسطوانيًا ويمكن أن يصل طوله إلى أكثر من 60 سم. الجلد الخارجي أخضر الغابة مع نسيج ناعم مجعد. يكون لون اللب الداخلي أخضر باهتًا إلى أبيض شفاف ويحتوي على العديد من البذور المتخلفة وغير المرة. خيار هوت هاوس له نكهة خفيفة وحلوة مع قوام هش.

المواسم / التوفر




يتوفر خيار البيت الساخن على مدار السنة.

الحقائق الحالية




يعتبر خيار البيت الساخن ، المصنف نباتيًا على أنه Cucumis sativa ، أعضاء في عائلة Cucurbitaceae ، والتي تشمل أيضًا البطيخ والقرع والقرع. يُعرف أيضًا باسم الخيار الإنجليزي والخيار الأوروبي ، ويصنف خيار هوت هاوس على أنه خشن مما يعني أنه يحتوي على قشرة أرق وأكثر حلاوة ويُعتقد أنه أسهل في الهضم. حصلت على اسمها لأنها تزرع في البيوت البلاستيكية تحت ظروف بيئية محكومة بالحرارة والضوء. للحفاظ على قوام الخيار ووزن الماء ، يتم تغليفه بالانكماش في غلاف بلاستيكي ، والذي يضاعف من التعرف البصري في السوبر ماركت.

القيمة الغذائية


يعتبر خيار البيت الساخن مصدرًا ممتازًا للفيتامينات A و K و C والبوتاسيوم.

التطبيقات


يمكن استخدام خيار البيت الساخن في التطبيقات النيئة والمطبوخة. يمكن تقطيعها واستخدامها كمكون للسلطة جنبًا إلى جنب مع الخضروات المختلطة والكاليس والخضروات العشبية مثل الجرجير. يعد خيار هوت هاوس مكونًا رائعًا من المكونات في سلطات المعكرونة والسندويشات والتغميس والسوشي. يمكن تقطيعها بالطول ، والعرض ، ومكعبات ، ومقطعة. يمكن أيضًا شوي خيار هوت هاوس أو هرسه أو مخلله أو طهيه لفترة وجيزة وإضافته إلى الحساء. تشمل المكونات المجانية الأسماك الحمراء والبيضاء والمحار ولحم الضأن ولحم البقر والفلفل الحار والطماطم والنعناع والأوريجانو واللبن والثوم والكمون والدجاج ولحم الخنزير والجبن الطازج مثل جبنة الفيتا والريكوتا والجبن على طراز المزرعة. سيبقى خيار البيت الساخن لمدة تصل إلى أسبوع عند تخزينه في الثلاجة.

معلومات عرقية / ثقافية


استخدم الرومان القدماء الدفيئات أو الدفيئات لإنتاج الخيار طوال العام. الخيار هو محصول موسم دافئ مع ظروف النمو اللازمة ووفرة من ضوء الشمس الكامل. يمكن للبيوت المحمية أن تكرر هذه الظروف في مناطق النمو غير الأصلية أو غير التقليدية ، مثل روما القديمة ، وخلال الشتاء وأوائل الربيع ، يمكن أن تخلق مواسم إضافية للخيار عندما تكون غير متوفرة بشكل طبيعي كمحصول ميداني.

الجغرافيا / التاريخ


يعود أصل الخيار إلى آسيا الوسطى وقد تمت زراعته لأكثر من 3000 عام. ثم انتشروا في جميع أنحاء أوروبا ووصلوا إلى إنجلترا في القرن الرابع عشر. التاريخ الدقيق لمنشأ خيار Hot House غير معروف نسبيًا ، لكن الخيار أصبح شائعًا بشكل متزايد في إنجلترا بدءًا من منتصف القرن السابع عشر. يمكن العثور على خيار Hot House اليوم في أسواق المزارعين والأسواق التجارية في أوروبا والولايات المتحدة وكندا والمكسيك.

مطاعم مميزة


تشتري المطاعم حاليًا هذا المنتج كمكون لقائمتهم.
بندري إس دي (الخامس وروز) سان دييغو كاليفورنيا 619-738-7000
Pendry SD (أسد الأسماك) سان دييغو كاليفورنيا 619-738-7000

أفكار وصفة


الوصفات التي تشمل خيار البيت الحار. واحد أسهل ، وثلاثة أصعب.
بيكر من الطبيعة لقيمات السلمون المدخن والجبن الكريمي والخيار
الوجبة اللانهائية سلطة الأفوكادو والخيار
اسم هابا سوبر فيجي أونيجيرازو
المخضرم الصحي سلطة الخيار المعكرونة مع صلصة الأفوكادو والشبت
تذوق الأفضل لفات السوشي الأرز الأسود
الأكل بغنى صينية خضروات تركيا لعيد الشكر
أنا أحب نباتي لفائف الخضار الطازجة المقرمشة مع صلصة السراتشا والصويا
عشاق الطعام مع العائلة حلقات الخيار مع جبنة كريم الأعشاب
وعاء الليمون مخلل خيار ياباني سريع
زوجة ماما فودي سندويتش سلطة تونة فرنسية أو حمص
إظهار 38 الأخرى ...
تنفق مع البنسات خيار بروشيتا
كوكين كانوك ميني حمص و فلفل محمص فيلو بايتس
برقوق مخلل لفات ماكي بالخيار والخضروات
وصفات روك سوفلاكي ستيك مع الليمون الثوم المعمر تزاتزيكي
مرحبا هالابينو سلطة مانجو بالخيار مع صلصة كايين وليمون باسل
طبيب عشاق الطعام طباخ بطيء آسيوي ناتشوز الدجاج
الرشات والبراعم فودكا الخيار
قرقرة البطن سندويتشات السلمون و الخيار
طعمها جميل تونة في أكواب خيار
الفن من طاولتي شوربة الخيار مع الطماطم واللوز المحمص
الوجبة اللانهائية قبيح الطماطم الأخضر جازباتشو
ليتل كسر سلطة بطيخ
الخضار التمهيدي سلطة سوشي الهليون
بايت الميزانية سلطة على شطيرة
أعجن لأكل سلطة المعكرونة الصيفية الكريمية السهلة
فتاة أومامي هاوس سبيشال رول
رقيقة لذيذة إراب سلطة البحر الأبيض المتوسط ​​المفروم
سأحتاج ثوان أوبا يونانية كبيرة
طبيب عشاق الطعام جازباتشو الأبيض
مطبخ ناتاشا سلطة السلطعون مع الخيار والطماطم
الجري في التنورة سلطة الخيار والأفوكادو والكينوا فيتا
نكهة ونكهة سلطة الخيار بالنعناع مع الصلصة التايلاندية
أغسل ... أنت تجف سلطة الباستا الايطالية الكلاسيكية
العيش بشكل جيد المطبخ أناناس خيار جازباتشو
مجرد القليل من لحم الخنزير المقدد شوربة الخيار البارد باللبن
اعطني بعض الفرن سلطة الخيار والكينوا
أمي في الوقت المحدد سلطة الخيار والأناناس
مطبخ سنيكسي سلطة السمسم والزنجبيل والميزو والخيار
مطبخ لذيذ سلطة الخيار الخفيفة مع صلصة الفلفل الأحمر التايلاندية
Noshing الطبيعي بايتس سلطة يونانية
البازلاء وأقلام التلوين سلطة نودل بالخيار والجزر التايلاندي الحلو والحامض
بارفيت في المطبخ سلطة الخيار والطماطم
اكلات مغذية وعاء طاقة البحر الأبيض المتوسط
أمي خالية من السكر كريمة حامضة و بصل و خيار شيبس
الفانيليا والتوابل أكواب الخيار الفول السوداني التايلاندية
مطبخ ناتاشا سلطة الخيار والطماطم والأفوكادو
حياة جانيت الصحية تونة حارة ، أفوكادو ، خيار مع مخلل زنجبيل
المطبخ في هوسكينز أكواب الخيار المحشوة بالرايتا مع حبوب مدراس غاربانزو المحمصة

المشاركات الشعبية