| أفضل منتجات كين | الصفحة الرئيسية |
الوصف / الطعم
تحتوي الكرات على شكل كروي وحجم صغير إلى متوسط يبلغ قطره حوالي بوصة ونصف. بشرتها الناعمة لامعة وتتميز باللون العنابي مع بقع صفراء وخافتة. يحيط لحم Plerry الرقيق ذو اللون الأصفر والأحمر بحفرة مستديرة من حجر التشبث ويقدم مظهرًا متوازنًا للنكهة لنكهة البرقوق الحلو والحمضي. تكون الثمار صلبة عندما تنضج ويمكن أن تبقى على الشجرة لمدة تصل إلى ثلاثة أسابيع بعد النضج الكامل ولا تزال تحافظ على جودة أكل وشحن الفاكهة الممتازة.
المواسم / التوفر
Plerries متوفرة في أشهر الصيف.
الحقائق الحالية
Plerries عبارة عن هجين بين الأنواع من البرقوق / الكرز معروف نباتيًا كجزء من جنس Prunus وعضو في عائلة Rosaceae. في السنوات الأخيرة ، ركز مربو النباتات على إنشاء أنواع هجينة جديدة ومحسّنة من الفاكهة الحجرية الشهيرة مثل الكرز والمشمش والخوخ والخوخ. تعد Plerry واحدة من حفنة من أنواع البرقوق / الكرز الهجينة التي تم إنشاؤها ليس فقط للحصول على نكهة عالية الجودة ولكن أيضًا لتكون حاملاً ثقيلًا وثابتًا للفاكهة التي تعرض صفات شحن ممتازة. قام Creator Zaiger Genetics مؤخرًا بوضع علامة تجارية لفاكهة من نوع Plerry تحت اسم pluerry ، وهم يقدمون حاليًا صنفين ، قلب الحلوى ، والمذاق الحلو. يمكن أيضًا العثور على Plerries المباعة تحت اسم Plerry اعتمادًا على المزارع الذي يبيعها.
القيمة الغذائية
يقدم Plerries العديد من نفس الفوائد الغذائية للخوخ مثل الألياف الغذائية وفيتامين A وفيتامين K والأنثوسيانين التي تظهر نشاطًا مضادًا للأكسدة.
التطبيقات
نظرًا لوجود العديد من أوجه التشابه مع البرقوق الشائع ، يمكن استخدام Plerries في معظم التطبيقات التي تتطلب البرقوق. قم بتقشير وطهي Plerries لعمل مربى Plerry والهلام أو صلصة وشراب Plerry. قطّعي قطع الثمار إلى شرائح وأضيفيها إلى سلطة الفواكه أو أضيفيها إلى بارفيه الزبادي. تتألق الكرات في التطبيقات الصحراوية المخبوزة مثل الفتات ، ورقائق البطاطس ، الإسكافي ، التورتات ، الكعك ، والفطائر. يمكن أيضًا استخدام Plerries لصنع المشروبات الغازية والآيس كريم. بمجرد حصادها ، احفظها مبردة واستخدمها في غضون ثلاثة أسابيع.
معلومات عرقية / ثقافية
تم تطوير Plerry باستخدام التربية الهجينة بين الأنواع ، وهي عملية تهجين نوعين أو أكثر لإنشاء أنواع جديدة من الفاكهة ذات الخصائص المرغوبة فيما يتعلق بالنكهة واللون والملمس والحجم والرائحة. تخصص علم وراثة زايجر في هذا التكاثر متعدد الأنواع ويستخدم طرقًا طبيعية غير معدلة وراثيًا لإنشاء أصناف فواكه حجرية جديدة استثنائية مثل Plerries.
الجغرافيا / التاريخ
تم إنشاء The Plerry في عام 2010 تقريبًا بواسطة Zaiger Genetics of Modesto ، كاليفورنيا. Plerry هي واحدة من الأسماء الأصلية التي أعطيت لعدد من أنواع البرقوق / الكرز الهجينة من قبل مبتكر Zaiger Genetics. عندما أنتج التهجين ثمارًا ذات جينات الكرز السائدة ، كان يُطلق عليه في البداية اسم Cherum ، عندما أنتج التهجين في الغالب جينات البرقوق ، كان يطلق عليه في البداية Plerry. من هذه الصلبان ، تقدمت زايجر بطلب للحصول على علامة تجارية تحت اسم بلويري للإشارة إلى تقاطعات الكرز / البرقوق المهيمنة على البرقوق ، وحلوى البيكسي للإشارة إلى الكرز المهيمن / تقاطعات البرقوق. يمكن للمزارعين من نوع سوق المزارعين شراء كمية معينة من كلتا الأشجار المرخصة كل عام لإنتاج الفاكهة تجاريًا والتي يتم بيعها بعد ذلك تحت أسماء pluerry و pixie sweet و cherrium و cherub وبالطبع Plerry.
تمت مشاركته مؤخرًا
قام شخص ما بمشاركة Plerries باستخدام تطبيق Specialty Produce لـ ايفون و ذكري المظهر .
تتيح لك ميزة Produce Sharing مشاركة اكتشافات منتجاتك مع جيرانك والعالم! هل سوقك يحمل تفاح التنين الأخضر؟ هل يقوم الطاهي بأشياء خارج هذا العالم باستخدام شمر محلوق؟ حدد موقعك بشكل مجهول من خلال تطبيق Specialty Produce ودع الآخرين يعرفون النكهات الفريدة الموجودة حولهم.
 اتش مارت قريبسان دييغو، كاليفورنيا ، الولايات المتحدة منذ حوالي 593 يومًا ، 26/7/19 |
