النكتارين الأبيض الناضج

Tree Ripe White Nectarines





الوصف / الطعم


حلو. منعش. لذيذ. تقدم النكتارين البيضاء الناضجة للشجرة نكهة غنية رائعة وهي حقًا متعة مطلقة لمحبي الفاكهة.

المواسم / التوفر


تتوفر النكتارين خلال أشهر الصيف. تحقق من توافر.

القيمة الغذائية


خالية من الكوليسترول وقليلة الدهون ، النكتارين خالية من الدهون المشبعة والصوديوم ومصدر جيد لفيتامين سي.

التطبيقات


ببساطة رائعة ، النكتارين البيضاء تضيف نكهة غنية إلى سلطات الفواكه. أضيفي السلطات الخضراء المختلطة للحصول على حلوى لذيذة. يقدّر الطهاة بشكل خاص عرض النكتارين الأبيض غير العادي ونكهة حلوة غنية. لتنضج ، ضعه في كيس ورقي واحفظه في درجة حرارة الغرفة. احفظ الثمار الناضجة في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع.

الجغرافيا / التاريخ


من غير المؤكد أيهما جاء إلى الوجود أولاً ، الرحيق أم الخوخ. أحدهما ، أو ربما كلاهما ، موطنه الأصلي الصين. يدعي بعض الباحثين أن هناك فرقًا كبيرًا بين هاتين الثمار. يقول آخرون إن العامل المختلف الوحيد المهم هو أن النكتارين لها بشرة ناعمة والخوخ غامض. مما يجعل الأمر أكثر إرباكًا ونموًا على أشجار متطابقة ، من الممكن أن يكون لشجرة الخوخ فرع واحد ينتج النكتارين والعكس صحيح. لجعل الأمور أسوأ بالنسبة إلى البستانيين لفرزها بالكامل ، تحمل بذور الخوخ أحيانًا النكتارين ويمكن أن تنمو الخوخ من بذور النكتارين. الفرق الرئيسي بين النكتارين أبيض اللحم والنكتارين أصفر اللحم هو مستواها الحمضي. الأصناف ذات اللب الأصفر عالية في الأحماض التي تتنافس في الواقع مع محتوى السكر في الفاكهة وغالبًا ما تخلق طعمًا منعشًا. نظرًا لأن أصناف اللحم الأبيض تحتوي على القليل من الأحماض أو لا تحتوي على حمض ، يمكن فقط تذوق حلاوة محتوى السكر. تنتمي النكتارين إلى عائلة الوردية ، وتصنف على أنها نوسيبيرسيكا من برونوس بيرسيكا.


أفكار وصفة


الوصفات التي تشمل النكتارين الأبيض الناضج. واحد أسهل ، وثلاثة أصعب.
فام فاتال مقبلات النكتارين المشوي وجبن الماعز

المشاركات الشعبية