رومانسكو بروكلي

Broccoli Romanesco





الوصف / الطعم


يقدم Broccoli Romanesco نكهة جوزة مميزة توصف بأنها أكثر كثافة من البروكلي ، هذه الخضار ذات اللون الأخضر الباهت مذاقها مثل التهجين بين القرنبيط والبروكلي. يخلق نمط نموه الفريد تقلبات مزخرفة من أربعة إلى خمسة بوصات ، ورؤوس خضراء فاتحة.

المواسم / التوفر


يتوفر Broccoli Romanesco على مدار السنة.

الحقائق الحالية


معضلة نباتية ، تسبب هذا الصالح للأكل في الكثير من الالتباس حول أصله الحقيقي. يطلق عليه أحيانًا اسم رومانسكو بروكلي وأحيانًا يسمى رومانسكو قرنبيط في أمريكا الشمالية ، ويطلق عليه الفرنسيون ملفوف رومانسكو بينما يشير إليه الإيطاليون باسم بروكولو رومانيسكو.

التطبيقات


يمكن تحضير البروكلي رومانسكو مثل القرنبيط أو البروكلي. افصلي الزهيرات وافركيها لفترة وجيزة ، ثم أضيفي المعكرونة الساخنة والجبن. تُسلق زهور رومانسكو حتى تنضج ، ثم تُهرس بالثوم والقشدة والبارميزان. تقلى الزهور في مقلاة ساخنة مع التحريك بمزيج من الميسو والفلفل الأحمر والأنشوجة واللوز والماء. بلانش رومانسكو وزهيرات القرنبيط ، ثم يُمزج مع الجبن المبشور والبشيميل ، ويُحشى في قشور الكانيلوني ، ويُغطى بصلصة الطماطم ويُخبز. للتخزين ، ضع في الثلاجة في كيس بلاستيكي. استخدم في غضون يومين إلى ثلاثة أيام للحصول على أفضل جودة.

الجغرافيا / التاريخ


Romanesco ، وهو نوع إيطالي فريد من البروكلي من جنس Brassica oleracea ، ينتج رأسًا كثيفًا أخضر مصفرًا يشكل نمطًا حلزونيًا غير عادي. ينضج حوالي خمسة وسبعين إلى مائة يوم بعد الزراعة اعتمادًا على التنوع ، ويطور رومانيسكو رؤوسًا مدمجة متعددة يمكن قطعها بشكل فردي حسب الحاجة. معظمها موطنها أوروبا والشرق الأوسط وآسيا ، وتشمل عائلة الكرنب الكبيرة البروكلي والقرنبيط والملفوف وبراعم بروكسل واللفت والكرنب واللفت واللفت والكرنب ، على سبيل المثال لا الحصر. البراسيكا ، المعروفة أيضًا باسم عائلة الخردل أو الكولون ، سهلة النمو إلى حد ما وتفضل الظروف الرطبة الباردة.

مطاعم مميزة


تشتري المطاعم حاليًا هذا المنتج كمكون لقائمتهم.
شواية جريب فروت سولانا بيتش كاليفورنيا 858-792-9090
مطعم Ballast Point - Miramar سان دييغو كاليفورنيا 6900-790-858
هوت فوضى سان دييغو كاليفورنيا 619-297-1866
لودج في Torrey Pines Grill سان دييغو كاليفورنيا 858-453-4420
منتجع أليلا ماريا بيتش إنسينيتاس ، كاليفورنيا 805-539-9719
مطعم سولار لاونج سان دييغو كاليفورنيا 619-270-9670
مطبخ ستارلايت سان دييغو كاليفورنيا 619-358-9766
خبز عابر سبيل لا جولا كاليفورنيا 805-709-0964
قسم الغذاء والتغذية بجامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو سان دييغو كاليفورنيا 808-868-8639
الوردة سان دييغو كاليفورنيا 619-572-7671
ميهو Gastrotruck سان دييغو كاليفورنيا 619-365-5655
المحيط الهادئ ريجنت لا جولا سان دييغو كاليفورنيا 858-597-8008
منطقة كلية المجتمع Grossmont-Cuyamaca إل كاجون كاليفورنيا 619-644-7585
معسكر اللياقة البدنية PFC كارلسباد كاليفورنيا 888-488-8936
قمح وماء لا جولا كاليفورنيا 858-291-8690
شاتو ليك سان ماركوس سان ماركوس كاليفورنيا 5807-670-760
مطعم JRDN سان دييغو كاليفورنيا 858-270-5736
WaterBar سان دييغو كاليفورنيا 619-308-6500
مقهى مادلين سان دييغو كاليفورنيا 619-723-5845
بارباريلا لا جولا لا جولا كاليفورنيا 858-454-7373

أفكار وصفة


وصفات تحتوي على بروكلي رومانيسكو. واحد أسهل ، وثلاثة أصعب.
عشاء بروكلين رومانسكو محمص مع زبدة بنية محمصة بانكو
خفاقة محسوبة رومانسكو محمص مع صلصة الزعتر بالزبادي
وصفات موسمية صحية مكرونة رومانيسكو صحية مع الأنشوجة
لعق ملعقتي رومانيسكو كاسيو إي بيبي
مطبخ مزدحم حمص رومانيسكو محمص
بطبيعة الحال ايلا رومانسكو محمص مع صلصة ماير ليمون
بهارات حب السكر مكرونة رومانسكو بروكلي
منزل في التلال Woah Now Romanesco
Snob المطبخ محمص رومانيسكو
الخضار أنقذ اليوم محمص رومانسكو مع بيني
أظهر الـ 13 الأخرى ...
حلويات نباتية ملفات تعريف الارتباط رومانسكو والليمون والهيل
النحلة الجميلة شوربة رومانسكو بالفستق
اثنان من نفس النوع رومانسكو محمص مع صقيل سريراتشا بالعسل
غورماند في المطبخ قرنبيط رومانسكو بصلصة الطماطم الحارة
الفوضى الأولى كاري رومانسكو محمص مع عشبة الليمون واللوز المرقوني
أناناس وجوز الهند سموكي رومانسكو ، شوربة الكرفس والبروكلي
بولدر لوكافور ليمون رومانسكو مع الصنوبر
بارفيت في المطبخ محمص رومانيسكو
الحب والليمون سلطة رومانسكو وحمص
بهارات حب السكر شوربة رومانسكو بروكلي بالجبنة الزرقاء والثوم المعمر
فيكالينكا رومانسكو محمص و قرنبيط بيستو سباغيتي
المذاقات شوربة البطاطس والقرنبيط الرومانسكو المحمص
مطبخ فيلو شوربة كريمة جوز الهند مع رومانسكو والتوفو المحمص

تمت مشاركته مؤخرًا


شارك الأشخاص Broccoli Romanesco باستخدام تطبيق Specialty Produce لـ ايفون و ذكري المظهر .

تتيح لك ميزة Produce Sharing مشاركة اكتشافات منتجاتك مع جيرانك والعالم! هل سوقك يحمل تفاح التنين الأخضر؟ هل يقوم الطاهي بأشياء خارج هذا العالم باستخدام شمر محلوق؟ حدد موقعك بشكل مجهول من خلال تطبيق Specialty Produce ودع الآخرين يعرفون النكهات الفريدة الموجودة حولهم.

مشاركة Pic 58249 سوق المزارعين في منطقة الجامعة مزرعة فارياس العضوية
بالقرب من برلنغتون ، واشنطنسياتل، واشنطن ، الولايات المتحدة
منذ حوالي 32 يومًا ، 2/06/21
تعليقات شارر: بديل لطيف للبروكلي مع تطور عصر الفضاء :)

مشاركة Pic 58103 سوق المزارعين برينتوود بالقرب من مزارع أندروود العائليةSawtelle، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
منذ حوالي 45 يومًا ، 1/24/21

مشاركة Pic 57778 سوق فيرجينيا بارك فارمر فريسنو دائم الخضرة بالقربسانتا مونيكا، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
منذ حوالي 81 يومًا ، 19/12/2020

مشاركة Pic 55613 منتجات متخصصة قريبسان دييغو، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
منذ حوالي 295 يومًا ، 19/5/2020
تعليقات شارر: هذا جميل الآن!

مشاركة Pic 54957 سوق الأغذية الكاملة سوق الأطعمة الكاملة - شارع سوكويل
911 Soquel Ave Santa Cruz CA 95063
9901-426-831
https://www.wholefoodsmarket.com قريبسانتا كروز، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
منذ حوالي 379 يومًا ، 25/2/20
تعليقات الشاري: جميلة.

مشاركة Pic 54851 سوق المزارعين برينتوود بالقرب من مزارع أندروود العائليةSawtelle، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
منذ حوالي 381 يومًا ، 23/2/2020

مشاركة Pic 54688 سوق المزارعين في سانتا مونيكا اثنين من البازلاء في جراب
أرويو جراندي ، كاليفورنيا
1-805-748-0057 قريبسانتا مونيكا، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
منذ حوالي 385 يومًا ، 19/2/2020
تعليقات شارر: Sweet - حرفيا أفضل رومانسكو يمكنك شراؤه.

مشاركة Pic 54617 سوق المزارعين في سانتا مونيكا اثنين من البازلاء في جراب
أرويو جراندي ، كاليفورنيا
1-805-748-0057 قريبسانتا مونيكا، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
منذ حوالي 392 يومًا ، 12/2/2020
تعليقات شارتر: احصل على رومانسكو الخاص بك !!

مشاركة Pic 54573 سوق المزارعين في سانتا مونيكا اثنين من البازلاء في قرنة
1358 Deer Canyon Rd Arroyo Grande CA 93420
1-805-801-3370

http://2peasinapod.farm قريبسانتا مونيكا، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
منذ حوالي 399 يومًا ، 20/5/2
تعليقات شارر: رومانسكو في الموسم الآن

مشاركة Pic 54245 سوق المزارعين في سانتا مونيكا اثنين من البازلاء في جراب
1358 Deer Canyon Rd Arroyo Grande CA 93420
1-805-801-3370

http://2peasinapod.farm قريبسانتا مونيكا، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
منذ حوالي 406 يومًا ، 1/29/20
تعليقات شارر: رومانسكو رائع من تو بيز في علبة!

مشاركة Pic 53731 Lalas SA
السوق المركزي لأثينا M-20 القريبأثينا، أتيكي ، اليونان
منذ حوالي 419 يومًا ، 1/16/20
تعليقات شارر: رومانسكو

مشاركة Pic 53640 سوق المزارعين في سانتا مونيكا اثنين من البازلاء في جراب
1358 Deer Canyon Rd Arroyo Grande CA 93420
1-805-801-3370

http://2peasinapod.farm قريبسانتا مونيكا، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
منذ حوالي 427 يومًا ، 1/8/20
تعليقات شارر: رومانسكو الجميلة قادمة الآن!

شارك Pic 53075 سوق المزارعين برينتوود مزارع عائلة أندروود قريبSawtelle، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
منذ حوالي 458 يومًا ، 12/8/2019 م

مشاركة Pic 53058 هوليوود فارمر ماركت مزارع أندروود العائلية
805-529-3690 قريبويست هوليود، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
منذ حوالي 458 يومًا ، 12/8/2019 م
تعليقات الشاري: كبيرة

مشاركة Pic 52973 سوق المزارعين في منطقة الجامعة مزرعة كيرسوب
855 طريق تروسبر SW # 108-189 توموتر WA 98512
360-402-5028
https://www.kirsopfarm.com قريبسياتل، واشنطن ، الولايات المتحدة
منذ حوالي 466 يومًا ، 11/30/19
تعليقات شارر: دائما قطعة نقاشية وبديل حلو جميل للقرنبيط.

مشاركة Pic 52721 سوق الحي Elsey $ Bent Nearلندن، إنجلترا، المملكة المتحدة
منذ حوالي 483 يومًا ، 11/13/19
تعليقات شارر: بروكلي رونانيسكو الجميل

مشاركة Pic 52720 سوق الحي بول ويلر فيج بالقرب منلندن، إنجلترا، المملكة المتحدة
منذ حوالي 483 يومًا ، 11/13/19
تعليقات شارر: جميلة البروكلي الأخضر رومانسكو

مشاركة Pic 50828 شركة بقالة بيركلي الطبيعية شركة بقالة بيركلي
1336 Gilman Street Berkeley CA 94706
510-526-2456
www.naturalgrocery..com قريبألباني، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
منذ حوالي 585 يومًا ، 8/03/19

مشاركة Pic 50471 سوق البارونات قريبسان دييغو، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
منذ حوالي 593 يومًا ، 26/7/19

مشاركة Pic 50124 سوق الأغذية الكاملة سوق الأطعمة الكاملة - De Long Ave
790 دي لونج افي نوفاتو كاليفورنيا 94945
415-878-0455 قريبغير مخضرم، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
منذ حوالي 597 يومًا ، 22/7/19

مشاركة Pic 49540 سوق مجتمع جوس سوق مجتمع جوس
2111 Harrison Street San Francisco CA 94110
415-431-9300 قريبسان فرانسيسكو، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
منذ حوالي 607 يومًا ، 7/12/19

مشاركة Pic 49510 بقالة قوس قزح التعاونية بقالة قوس قزح
1745 شارع فولسوم ، سان فرانسيسكو ، كاليفورنيا 94103
415-863-0620 قريبسان فرانسيسكو، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
منذ حوالي 607 يومًا ، 7/12/19

مشاركة Pic 49399 السوق المركزي لأثينا اليونان IKE الطبيعة المنعشة
السوق المركزي بأثينا ص 12-13-14-15-16-17
00302104831874

www.naturesfesh.gr قريبأثينا، أتيكي ، اليونان
منذ حوالي 608 يومًا ، 7/11/19
تعليقات شارر: رومانسكو

مشاركة Pic 48847 سوق الأغذية الكاملة هول فودز ماركت - ويلشاير بوليفارد
2201 ويلشاير بوليفارد سانتا مونيكا كاليفورنيا 90403
310-315-0662 قريبسانتا مونيكا، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
منذ حوالي 621 يومًا ، 28/6/2019

مشاركة Pic 48051 سوق المزارعين برينتوود مزارع عائلة أندروود قريبSawtelle، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
منذ حوالي 640 يومًا ، 6/09/19

مشاركة Pic 47458 السوق المركزي لأثينا - اليونان 🇬🇷 هيئة الأسواق المركزية والثروة السمكية ش.م / سوق المزارعين
Tzon Kennenti ، Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ قريبأثينا، أتيكي ، اليونان
منذ حوالي 678 يومًا ، 5/2/2019
تعليقات شارر: رومانسكو من ايطاليا 🇮🇹

مشاركة Pic 47236 سوق بورو كشك وادي تشيغورث Chegworth Vally المماطلة بالقربلندن، إنجلترا، المملكة المتحدة
منذ حوالي 687 يومًا ، 23/4/2019
تعليقات شار: قرنبيط رومانوسكو طازج جدا

مشاركة Pic 47149 السوق المركزي بأثينا - اليونان هيئة الأسواق المركزية والثروة السمكية ش.م / سوق المزارعين
Tzon Kennenti ، Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ قريبأثينا، أتيكي ، اليونان
منذ حوالي 692 يومًا ، 18/4/2019
تعليقات شارر: رومانسكو الايطالية

مشاركة Pic 47063 هوليوود فارمر ماركت مزارع أندروود العائلية
805-529-3690 قريبويست هوليود، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
منذ حوالي 696 يومًا ، 14/4/2019

مشاركة Pic 46492 براعم سوق المزارعين قريبطاولة، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
منذ حوالي 726 يومًا ، 15/3/2019
تعليقات شارر: تم رصد بروكلي رومانيسكو في سوق المزارعين في براعم.

مشاركة Pic 46463 براعم سوق المزارعين قريبسان دييغو، كاليفورنيا، الولايات المتحدة
منذ حوالي 727 يومًا ، 14/3/2019
تعليقات شارر: جديدة

المشاركات الشعبية